Warzyw leniwa

Le Potager du Paresseux: prawie bezproblemowa produkcja warzyw „więcej niż ekologicznych”!

Le Potager du Paresseux, produkująca „więcej niż organiczne” warzywa, prawie bezproblemową, z wydajnością równoważną z klasycznym ogrodem: marzenie? Nie w „Potager du Laesseux”!

DR zdjęć: Didier Helmstetter.

Zdjęcie wprowadzające „Lenistwo Ogrodu Warzywnego w akcji, jego motto: mniej aktywnych składników; więcej szarej materii! "

W tym, co nazywa „Potager du Laesseux” w Alzacji, Didier Helmstetter sam jest zaskoczony uzyskanymi wynikami.

Pomysł „pozbawionego pracy ogrodu warzywnego” przyszedł mu do głowy po tym, jak poczuł się bardzo słaby fizycznie po ataku serca, który mógł go zabić. Agronom, dobrze znał techniki uprawy zerowej, rolnictwo ekologiczne, biodynamikę, permakulturę ... Ale wyzwaniem dla jego ogrodu warzywnego, przyznaje bardzo późno, było spotkanie z Manfredem Wenzem, niemieckim rolnikiem-samoukiem, który uprawia 50 ha upraw mieszanych przez około trzydzieści lat bez żadnej orki.

Ani jeden, ani dwa, po tym spotkaniu, jego „klasyczny” ogród warzywny, pozostawiony odłogiem z powodu braku wystarczającej siły do ​​prawidłowego działania i we właściwym czasie, nie został „przekształcony” w „uprawę zerową”!

Czytaj także:  ADEME Sun Plan 2005-2006, Solarny podgrzewacz wody, mistrz oszczędzania energii

Jednym ze sposobów, aby zrobić proste

Procedura jest w zasadzie bardzo prosta: chodzi o utrzymanie przez cały rok trwałej warstwy materii organicznej, która jeszcze nie uległa rozkładowi, na całej powierzchni gleby i to do odpowiedniej grubości.

A przede wszystkim nigdy nie poruszać ziemi - nawet grelinette. Oczywiście nie ma też pagórków. - Idiotyzm - powiedział sucho. „Z biologicznego punktu widzenia nie ma to sensu: gdzie widziałeś, że natura zakopuje resztki roślin? ”. I nadal robi dużo pracy (nawet jeśli nie trzeba tego powtarzać co roku): „Tylko dlatego, że jest wykluczony w Potager du Laesseux!” „…

I oczywiście po przykryciu ziemi nadal trzeba siać lub sadzić. „A nawet trzeba będzie zbierać plony! »Żarty Didier… I szczerze mówiąc, jest jeszcze trochę konserwacji: niektóre byliny„ przebiją się ”przez osłonę i trzeba je będzie wyciągnąć, ponieważ konieczne będzie zabezpieczenie młodych sadzonek przed ptakami lubiącymi dżdżownice lub norniki pułapki, jeśli jesteś na zarażonym obszarze ...

Czytaj także:  Pico elektrownia wodna na pojedyncze strony

Zadbaj o to, aby ziemia była pokryta zasadniczo dwoma „materiałami”

Z jednej strony na około 80% powierzchni Didier używa siana. Ta jest dużo bogatsza, bardziej pożywna niż słoma, powszechnie stosowana: dzięki temu lepiej karmi żywe organizmy ziemi, które „będą pracować” coraz lepiej dla wyluzowanego ogrodnika. A gdy się rozkłada, dostarcza więcej składników odżywczych do gleby, gdzie będą dostępne dla upraw. Nie ma też „efektu depresyjnego”, którego należy się obawiać, wręcz przeciwnie.

siano
Rolki siana czekają na rozwinięcie na deskach ...

Z drugiej strony, w przypadku niektórych upraw, takich jak truskawki lub maliny, preferowany jest BRF (Bois Raméal Fragmenté). Jego zastosowanie ma na celu specyficzne pobudzenie aktywności grzybów, które wraz z korzeniami większości roślin tworzą tzw. „Mikoryzę”. Ta symbiotyczna asocjacja (w prostym języku wygląda jak „kooperacja wygrana / wygrana”) umożliwia pomnożenie przez 100 powierzchni działania włośników w glebie.

Te grzyby mikoryzowe mają również niezwykłą zdolność do ekstrakcji mniej rozpuszczalnych składników mineralnych. Lub nawet „zmagazynowane” substancje, do których rośliny mają trudny dostęp. Lub woda zbyt silnie zatrzymywana przez cząsteczki gleby, gdy jesteśmy bliscy więdnięcia ...

Czytaj także:  Oszczędzaj energię dzięki zimnym akumulatorom

Wreszcie BFI składający się z rozkładem ligniny jest punktem wyjścia do syntezy stabilnej próchnicy. Ten stabilny próchnicy odgrywa fundamentalną rolę w podłożu, stabilność nim (jego odporność na degradację), zdolność do zatrzymywania wody, a większość składników mineralnych ...

Ramial Rozdrobnione drewno
Pokryte ziemi BRF (rozdrobnione drewno Raméal) na sadzenie truskawek

więcej:

Monitorowanie prac w ogrodzie Didier H. od 2014

Lekcja numer jeden na ogród Sloth: ogród z siana

13 komentarzy na temat „Le Potager du Paresseux: produkcja warzyw„ więcej niż ekologicznych ”prawie bez wysiłku!”

  1. To sprawia, że ​​marzysz, ale mam tylko małe obszary uprawne i rozproszone.
    Więc jak to zrobić? Musiałem już wyrzucić 2 sadzonki cukinii i mam nadzieję, że uratuję 4 pomidory. Ponieważ w Touraine pogoda nie rozpieszczała nas od 2 lat! W zeszłym roku nadal miałem małą plastikową szafkę typu szklarniowego, ale po 3 latach plastikowa część, która dobrze chroniła przed deszczem, przestała działać. Mam też mały kwadratowy ogródek warzywny o wymiarach 1M20x1M20, w którym kroję dziką rukolę i sadzonki sałatek.

    1. Witam,
      Myślę, że powierzchnie nie odgrywają dużej roli. Wydaje mi się, że można „traktować” małe kwadraty tak, jak robię to na większych powierzchniach. Czego potrzebujesz: na stałe przykryj i zabezpiecz; nie mieszajcie ziemi, aby nie zniszczyć pracy żywych organizmów ...
      Być może zajmie trochę czasu, zanim całe życie się włączy: robaki nie pojawiają się spontanicznie! Są przyciągane i rozmnażają się, jeśli mają dobre jedzenie!
      W tym roku ze względu na bardzo długi okres wilgoci i mrozu cykle glebowe nie zadziałały. Ja też miałem chore rośliny, inne, które pękały. Ci, którzy przeżyli i nie ruszali się przez 2 miesiące, dosłownie „eksplodują” teraz, gdy jest gorąco i sucho ...
      Gdybym zaczął w tym roku, może nie poszedłby dalej: powiedziałbym sobie „to nie działa! ”.
      Did67

  2. Oczywiście, że uprawa jest herezja!
    Najlepszym wyborem jest zasada lasu: nikt nie dotyka ziemi, a drzewa rosną samotnie.
    W domu mam łąkę, gdybym niczego nie ścinał, mieszkałbym w środku lasu.
    Dziękuję i długie życie!

  3. Mieszkam w Tamatave / Madagaskar; piaszczysta gleba; nie ma siana, więc planuję użyć słomy ryżowej.
    myślisz, że będę miał dobre wyniki?

    1. Madagaskar ma bardzo różne strefy klimatyczne. Ale w każdym razie nie mamy warunków, które są podstawą mojego sposobu działania: żadnych anecjalnych robaków, nie ta sama mikrobiologia gleby, bardzo mało materii organicznej w glebie i bardzo mało dostępnej materii organicznej. , termity itp ...
      Więc nie możemy tak przesyłać! A twierdzenie czegoś jest ryzykowne.
      W każdym razie pokrycie gleby jakąkolwiek materią organiczną będzie plusem pod względem suszy i wstrząsu / erozji kropel deszczu. Już jest ogromny.
      Ale musimy poradzić sobie z konkurencją o wodę.
      Bardziej obiecującą aleją byłaby moim zdaniem agroleśnictwo, czyli zespolenie drzew lub krzewów (które ma też użyteczność: owoce, farmakopea, pasza itp.). Musisz znaleźć odpowiednie gatunki drzewiaste i odpowiednią gęstość w każdym miejscu (opady, zbocza).
      Jeśli jest nachylenie i erozja, to trzeba zacząć od stworzenia wałów konturowych (tam pragmatyzm wymaga „obróbki” terenu, aby go „sformatować”) ...

    2. Witam Philippe,
      Nieco spóźniony komentarz: uczestniczyłem w konferencji Claude i Lidya Bourguignon; byli badacze z INRA, podróżują po świecie, aby przekazać rdzennym populacjom, jak to zrobić
      odzyskanie niepodległości w produkcji légumes.Il szczególności pokazał slajd Madagaskaru (być może około Tana) przystojny i sukces w 2017

  4. tak nie martw się, nie jest bardzo urozmaicony i bogaty w krzemionkę, jeśli znajdziemy dodanie liści neem, które spadają w tej chwili (zimą) mo, zrobię z odpadami sizalu, ponieważ jestem na skrajnym południu Mada (Amboasary) Ciąg dalszy nastąpi

    1. Uważaj na właściwości owadobójcze / odstraszające owady liści neem. Musisz obserwować, jak reaguje. Ale jest pewne, że jest to dostępna materia organiczna, więc musisz spróbować i sprawdzić, czy jest lepsza (efekt owadobójczy jest ograniczony w czasie) z niż bez!
      Did67

  5. dobry wieczór

    Właśnie dowiedziałem się o twojej metodzie i jestem zachwycony! Dziękuję za podzielenie się z nami.
    Właśnie zobaczyłem twoją odpowiedź dotyczącą Madagaskaru, myślisz, że tak samo jest w Laosie? A może mogę poeksperymentować z twoją metodą?
    Jestem wielkim nowicjuszem, ale podczas mojego pobytu wydawało mi się, że ziemia jest bardzo bogata.
    Merci wlać votre retour

  6. Cześć! Dzięki za udostępnienie tej metody! Mam szybkie pytanie: jak postępujesz w przypadku sadzonek w ziemi? Wyobrażam sobie, że większości kiełkujących roślin trudno jest przekroczyć barierę siana lub siana… cóż, myślę! Czy podczas siewu robisz dziury lub bruzdy w sianie? Z góry dziękuję i powodzenia !!

Zostaw komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *