INRA opublikowała czteroletnie badanie opłacalności ekonomicznej permakultury organicznej. To badanie zatytułowane „Permakulturowe organiczne ogrodnictwo i wyniki ekonomiczne” pokazuje, że permakultura może być ekonomicznie konkurencyjna w porównaniu z intensywnym tradycyjnym rolnictwem. Badania przeprowadzono na dość małej powierzchni 1000m², tj. 1/10 hektara i przy dobrym udziale wymuszania (szklarnia) wydaje się, że każdy m² uprawiany w organicznej permakulturze może generować obrót. powyżej 50 € / m² do sprzedaży bezpośredniej.
Co skłoniło niektórych do rozpoczęcia ich ogród permakultury, to jest dobre, ponieważ na econology opracowaliśmy technikę uprawy nawet mocniejszy niż permakultury biologicznej: Kuchni Ogród Sloth (bez nawozów i pestycydów, nawet organiczne)
Farm Bec Hellouin
Analiza ekonomiczna typu działki 1000 m2 w gospodarstwie BEC Hellouin (2011-2015). kontakt Badacz: François Léger, UMR INRA AgroParisTech SAD-APT.
Prezentacja badania INRA dotyczącego permakultury
La Ferme Biologique du Bec Hellouin od 2007 roku rozwija oryginalny model ogrodnictwa targowego, łącząc organizację przestrzeni inspirowaną permakulturą i
biointensif ogrodnictwo (E. Coleman, J. Jeavons, etc.). Bardzo mało zmechanizowane, na bardzo małym areale, zestaw do zwarć, model ten tworzy bardzo duże zainteresowanie.
Ale czy jest to opłacalne ekonomicznie? Na to pytanie miało odpowiedzieć badanie przeprowadzone przez fermę, Instytut Sylva i jednostkę badawczą SADAPT (INRA-AgroParisTech). Szczególną cechą tego badania jest to, że jest ono przeprowadzane na farmie, w której stale testowane są nowe techniki, narzędzia i metody marketingowe, z dala od „rutynowych operacji”, które generalnie służą jako wsparcie przy tworzeniu referencji technicznych. gospodarczy.
Od grudnia 2011 r. Do marca 2015 r. Ogrodnicy systematycznie odnotowywali swoje interwencje (charakter tych działań, czas pracy, nakłady itp.) I określali ilościowo zbiory na powierzchni uprawnych grządek o powierzchni 1000 m², z wyłączeniem alejek i otoczenia, w tym 42% w szklarni. Należy zauważyć, że te badane 1000 m2 odpowiadają najbardziej intensywnej strefie gospodarstwa Bec Hellouin i w żadnym wypadku nie należy ich uważać za wystarczające do założenia mikro-gospodarstwa. Rzeczywiście, zgodnie z logiką permakulturową, bardzo schludna powierzchnia jest częścią bardziej globalnej całości, która obejmuje mniej intensywne powierzchnie (do produkcji upraw o długich cyklach, takich jak warzywa chroniące zimę), obszary naturalne i budynki niezbędne do dobre funkcjonowanie ekologiczne i handlowe całości.
To się nazywa dobra wiadomość! 😉
To, co interesuje rolników / ogrodników bardziej niż ekologia, to plony i zyski.
Mocno, że wszystko zaczęło się permakultury