Gotowanie na słońcu

[przytulić]

Witam,

Je me suis demandé pourquoi, lorsqu'on faisait un barbecue, l'été, au soleil, on avait besoin de charbon pour cuire.

Qui utilise un barbecue solaire ?
http://www.nouveauxobjets.com/barbecue-solaire.php

ou un four solaire ?
http://www.idsolaire.com/index2.html

Vos conclusions, à l'usage ?
Facilité de montage, d'utilisation, d'entretien ...

Merci d'avance pour vos informations.

hug "

[Christophe]

Euh déjà le charbon de bois vendu en tant que charbon c'est juste du bois "précuit" (donc ce n'est pas du fossile sinon il serait bcp plus cher) ensuite rien n'empeche d'utiliser du bois pour faire un barbecue...Perso j'en ai très rarement fais au "charbon"....

Sinon le barbak solaire c'est sympa...si on est pas pressé :p

[zac]

Sinon le barbak solaire c'est sympa...si on est pas pressé :p

Ca dépend du soleil et de la taille se la parabolle, avec 1.80m sous les tropiques sa crame vite

@+

[przytulić]

Sinon le barbak solaire c'est sympa...si on est pas pressé :p

En pratique, combien de temps ?

[Christophe]

J'avais lu un jour sur un site de four solaire africain (et si ma mémoire est bonne) 1 à 2h pour faire bouillir 3L d'eau apres comme le dit Zac cela dépend de la surface du four, de la qualité de réalisation et surtout de la latitude!

Le problème induit par les fours solaires n'est pas tant cette durée que le fait qu'il n'était pas du tout compatible avec les traditions culinaires africaines....et cela pose bcp de probleme à son développement...

[zac]

En pratique, combien de temps ?

powitanie

contact idésolaire de ma part ,lien donné plus haut, leur temps de cuisson tienne la route sous les tropiques, rajoute (estimation)2/100 par degré de latitude.

un bon carrie pour 8 sous 21° sud il faut trois heure avec une parabolle de 140cm, mème temps que sur un feu de filaos mais démarage plus long.

@+