Dziękuję za odpowiedź! Właściwie przy mojej drugiej próbie było dużo wody na wierzchu, więc rzuciłem ją, myśląc, że było źle. Do zaczynu dodaje się cały czas tę samą ilość mąki i wody ( 30g)?

Dziękuję za odpowiedzi, czy możesz opisać mi sposób, w jaki to robisz? Na niektórych blogach możesz przeczytać, że musisz wyrzucić trochę kwasu, podczas gdy na innych nie. Jestem trochę zagubiony

Bonjour à tous,

Czy masz jakieś wskazówki, jak zrobić zakwas? Po 2 nieudanych próbach zastanawiam się, co jest nie tak z moją procedurą. Zawsze mam wrażenie, że zakwas nie „bulgocze” wystarczająco.

Dziękuję za odpowiedzi

Witam wszystkich, zgodnie z Waszą radą usunąłem drewniane konstrukcje. Z grubsza wytyczyłem też teren, aby stworzyć uliczkę do cyrkulacji. Natychmiast położyłem siano na części stoku (grubość 10 / 20cm): tandetny: wykopałem trochę ponad kilka cm2 af ...

Dziękuję za odpowiedzi, Zdjęcie zostało zrobione dziś rano (10h), będąc w regionie North-PDC, słońce wydaje się, ale nigdy nie pozostaje zbyt długo. Myślę, że faktycznie włączam żywopłot, aby wytworzyć trochę owoce, BRF itp. Z tym zboczem, jeśli chcę wejść ...

Witam wszystkich, dziękuję za odpowiedzi, zrobiłem dziś rano kilka zdjęć, aby zilustrować mój punkt widzenia Zdjęcia stoku: https://www.noelshack.com/2018-09-7-1520154273-img-20180304-094507. jpg + https://www.noelshack.com/2018-09-7-1520154284-img-20180304-094529.jpg Właściwie myślę o wszczepieniu ...

45 °? Więc to jest 100% nachylenie! : szok: Rozwiązaniem byłoby wykonanie platform, aby przynajmniej zmiękczyć zbocze ... tak jak na niektórych zboczach winnic w Alpach lub gdzie indziej ... Ale to oczywiście wielka robota ziemna! Rzeczywiście, to byłoby za dużo pracy, zwłaszcza dla ...

witaj obecność mchu tłumaczy się twoją orientacją, na północy sprzyja cieniu, szczególnie zimą, a nawet jeśli latem jest słonecznie, przez resztę czasu jest znacznie mniej, być może najbardziej niewygodny punkt, po rozmowie o zboczu mile widziana byłaby lepsza orientacja, ...

Dobry wieczór wszystkim, odkryłem forum dzięki filmikom Didiera na YT kupiłem też książkę Didiera (jeszcze jej nie skończyłem) Będąc zupełnie nowy w temacie, chciałbym trochę pomóc, bo mam trochę trudno zrozumieć moją sytuację .. chcę zacząć pota ...