Christophe napisał:Julienmos napisał:dziki czosnek w lesie (trochę za późno?)
Zastanawiam się, czy nie mam ich w moim dzikim kącie na końcu ogrodu!!
Można z niego zrobić doskonałe pesto!
Po drodze posadziłem cebulę, która rosła w mojej kuchni: szczypiorki cebulowe są doskonałe do jedzenia !! Dziwię się, że nie gotujemy ich więcej, są delikatniejsze od pora (w rzeczywistości wygląda o wiele bardziej podobnie)....Wgryzłam jednego...na surowo!
jeśli ugotujemy zieloną cebulę, ale białą cebulę, którą jemy, gdy jest jeszcze zielona, dokładnie jako młoda cebula
pozostałe cebule zbiera się po zwiędnięciu wierzchołków jest zdecydowanie mniej dobrze
eh Christophe musi także dać ci lekcję gotowania klasycznych warzyw