Obamot napisał:: Chichot:Być może będziesz musiał wyjść poza uproszczenie „si„…jak na taki temat….Exnihiloest napisał:również pożywne i nieszkodliwe dla zdrowia
Powinieneś ponownie obejrzeć film „Zielone słońce”…
Twoje referencje są przestarzałe. I to jest fikcja. Powracam do was z pytaniem o „wyjście poza prostotę”. Dzisiejszy uproszczenie polega na tym, aby zawsze chcieć wierzyć, że każda nowość jest gorsza od tego, co już istnieje, zwłaszcza jeśli jest mniej lub bardziej sztuczna. Jest to psychologiczne uprzedzenie spowodowane strachem przed zmianą i nieznanym. Z taką naiwnością nic dziwnego, że Parmentier miał problem z wprowadzeniem ziemniaka, a to było zanim ekolodzy użyli strachu, aby skłonić ludzi do myślenia jak oni!
Przypominam, że wszystko, co jemy, co jest naprawdę dobre, pochodzi od sztuki kulinarnej, od szefów kuchni, którzy tworzą gastronomię. Transformacja produktów natury, dlaczego więc nie komórki biologiczne, a nawet molekuły, jest tym, co stanowi o bogactwie naszego gatunku. Sztuka, sztuczność, jest naszą ludzką istotą. Nie ma nic złego w surowym soku jabłkowo-marchewkowym, jeśli mogę tak powiedzieć.