Fabryka Future Meat produkująca sztuczne mięso syntetyczne właśnie została otwarta!

[Exnihiloest]

: Chichot:

również pożywne i nieszkodliwe dla zdrowia

Być może będziesz musiał wyjść poza uproszczenie „si„…jak na taki temat….
Powinieneś ponownie obejrzeć film „Zielone słońce”…

Twoje referencje są przestarzałe. I to jest fikcja. Powracam do was z pytaniem o „wyjście poza prostotę”. Dzisiejszy uproszczenie polega na tym, aby zawsze chcieć wierzyć, że każda nowość jest gorsza od tego, co już istnieje, zwłaszcza jeśli jest mniej lub bardziej sztuczna. Jest to psychologiczne uprzedzenie spowodowane strachem przed zmianą i nieznanym. Z taką naiwnością nic dziwnego, że Parmentier miał problem z wprowadzeniem ziemniaka, a to było zanim ekolodzy użyli strachu, aby skłonić ludzi do myślenia jak oni!

Przypominam, że wszystko, co jemy, co jest naprawdę dobre, pochodzi od sztuki kulinarnej, od szefów kuchni, którzy tworzą gastronomię. Transformacja produktów natury, dlaczego więc nie komórki biologiczne, a nawet molekuły, jest tym, co stanowi o bogactwie naszego gatunku. Sztuka, sztuczność, jest naszą ludzką istotą. Nie ma nic złego w surowym soku jabłkowo-marchewkowym, jeśli mogę tak powiedzieć.

[Obamot]

Nie tyle chce się wierzyć"że wszystko, co nowe, jest gorsze od tego, co już istnieje” niż fakt, że pytania stają się bardziej złożone w miarę postępu badań i musimy to wziąć pod uwagę!

To nie jest moja bajka, ale jako przykład obecna tendencja EBM do uznawania jakiejkolwiek przyczyny choroby za genetyczną!

[Janic]

mówisz o ograniczeniu spożycia mięsa ok, wyeliminujemy krowy i będziemy mogli zająć ziemię na coś innego, ale co to jest ta inna rzecz, las, który będzie na tyle szalony, że posadzi drzewa, które on będzie z tego czerpał korzyści za 40 lat, bez żadnych dochodów i tylko wydatków przez te wszystkie lata?

dla kogoś, kto twierdzi właśnie, że problem jest postawiony do góry nogami, oto dobry przykład.
Spożycie mięsa wzrosło, gdy wzrosły również dochody ludzi, jak pokazują dane dotyczące spożycia indywidualnego od ponad wieku. [*]Jeśli przez wieki ludność mogła żyć bez tych ekscesów, to dlatego, że dla większości nie stanowiło to problemu dla życia i przetrwania ludności wiejskiej. Tak więc nie eliminuje krów, ogranicza je w zależności od tego, jak chce się wykorzystać mleko, tak jak to zawsze miało miejsce od wieków.
Ponieważ jednak nie od razu Paryż zbudowano, spadek konsumpcji produktu, który nie jest ani użyteczny, ani niezbędny, będzie następował stopniowo, ale prawdopodobnie nie zniknie.

[*] jak wskazała WHO, konsumpcja mięsa stała się i pozostaje oznaką akcesji społecznej, czymś więcej niż potrzebą żywnościową, wcześniej rzadką.

[Christophe]

Kilka przykładów "sztucznego" mięsa, które już istniało na rynku... w Belgii... Mniam, mniam, mniam Yabon!!!

Bifi, Panda, Fricadelle... ale jesteśmy uratowani, bo dym jest "naturalny"!!

Bifi.jpg (372.18 KiB) Wyświetlono 2194 razy

Fricadelle.jpg (164.42 KiB) Wyświetlono 2194 razy

[GuyGadeboisTheBack]

To z pewnością gówno, ale „naturalne” gówno, a nie syntetyczne.
Przykład.
bifi:
Lista składników:
Mięso wieprzowe, wołowina, sól jodowana (sól, jodan potasu), dekstroza, przyprawy (pieprz, kolendra, czosnek), przeciwutleniacz (askorbinian sodu), substancja konserwująca (azotyn sodu), dym drzewny


Nie znalazłem składu dla innych, ale "kiełbasa" Panda (marka Aldi) nadal zawiera 49% tłuszczu!!!

[Christophe]

wgłębienie Napisałem to w żartobliwym tonie...

Jeśli znajdziesz dokładny przepis na fricadelle jestem bardzo ciekawa!

ps: nie przeszkadza syntetyczne mięso, bez tłuszczu (a priori?), może więc być lepsze dla zdrowia!!

[GuyGadeboisTheBack]

wgłębienie Napisałem to w żartobliwym tonie...

Jeśli znajdziesz dokładny przepis na fricadelle, jestem bardzo zainteresowany! <<< Zobacz *

ps: nie przeszkadza syntetyczne mięso, bez tłuszczu (a priori?), może więc być lepsze dla zdrowia!!

No niekoniecznie, jeśli rośnie w koktajlu produktów anabolicznych i innych hormonów wzrostu, których niszczycielskie działanie znamy.

* Paszteciki Mora:
Lista składników
Mięso z kurczaka oddzielone mechanicznie 46%, boczek wieprzowy 20%, woda, bułka tarta (mąka pszenna, woda, drożdże, sól), cebula, sól, przyprawy, dekstroza, czosnek, syrop glukozowy, emulgatory: E450 i E452, aromat naturalny, maltodekstryna, przeciwutleniacze: kwas askorbinowy i kwas cytrynowy, hydrolizowane białko roślinne z pszenicy, jaja.
Aby przejść dalej:
https://fr.openfoodfacts.org/cgi/search ... on=process

[Christophe]

Ten już znałem! Więc nie dość precyzyjnie, przyjacielu!

Bo za "mięsem oddzielonym mechanicznie" kładziemy wszystko i nic... odbyt, mosznę, przyłbicę, chrząstki, podroby...

[GuyGadeboisTheBack]

Ten już znałem! Więc nie dość precyzyjnie, przyjacielu!

Bo za "mięsem oddzielonym mechanicznie" kładziemy wszystko i nic... odbyt, mosznę, przyłbicę, chrząstki, podroby...

Ach, drogi przyjacielu, musimy poprosić ustawodawcę o narzucenie pełnego składu, a nie tych „artystycznych niejasności”… Stawiamy, że producenci się nie zgodzą, jak sądzę, a wtedy „klienci nie chcą wiedzieć”.
Następnie, moim skromnym zdaniem, w rozwoju tego cudu musi być tak zwana karma dla zwierząt, duża liczba „produktów ubocznych pochodzenia zwierzęcego”. To „pyszne danie” musi być bardzo zbliżone do tego, co przekazujemy naszym zwierzakom! Ale czy my też nie jesteśmy zwierzętami?

https://www.dangersalimentaires.com/201 ... icadelles/

[Obamot]

Ani z'ânes, ani zła