Obamot napisał:PS: i nie wiedziałem, że Emmental to Francuz!!!
>>> we Francji masz Comté o przyjemnym owocowym smaku: prawdziwa rozkosz z wystarczająco długim dojrzewaniem!
Nie napisałem, że Emmentaler jest Francuzem. Mówiłem o (przemysłowej) produkcji francuskiego Emmentala.
Przez bardzo długi czas Tokaj był produkowany w Alzacji. Aż ta nazwa jest zarezerwowana dla regionu, z którego pochodzi. Więc robimy teraz "Pinot gris"...
A priori, dla Emmental, Szwajcaria nie uzyskała (lub jeszcze nie?) wyłączności nazwy. Zawsze możesz znaleźć francuski (przemysłowy) ementaler. Że większość Francuzów nadal nazywa „Gruyère rappé” (kiedy tak jest)…
To samo z fetą...
Są rzeczy, które „nawigują” między nazwą pochodzenia lub oznaczeniem geograficznym a nazwą zwyczajową… Jak Bic, klaxon lub „caddie” w dziedzinie przemysłu. Cena sławy.