O tak....
W 1970 roku Linus Pauling opublikował książkę „Witamina C na przeziębienie” (laureat Nagrody Nobla opowiada, jak uniknąć przeziębienia i poprawić swoje zdrowie). To bestseller. Amerykanie zaczynają łykać witaminę C, apteki z trudem zaspokajają popyt. A naukowcy są tym zainteresowani i próbują dowiedzieć się, czy to działa. Paul A. Offit wymienia badania:
na University of Maryland podawali 3.000 miligramów witamin dziennie przez trzy tygodnie 11 ochotnikom i tabletkę cukru 10 innym osobom. Naukowcy zarazili ochotników przeziębieniem. U wszystkich rozwinęły się te same objawy.
na Uniwersytecie w Toronto, 3.500 świnek morskich. Te same wyniki
w 2002 roku w Holandii 600 świnek morskich. Bez różnicy
Według Paula A. Offita: „Co najmniej 15 badań wykazało, że witamina C nie leczy przeziębienia. W związku z tym ani FDA, ani Amerykańska Akademia Pediatrii, ani Amerykańskie Stowarzyszenie Medyczne (...) nie zaleca suplementacji witaminy C w profilaktyce lub leczeniu przeziębienia”.
Ale to nie powstrzymało Paulinga. Witamina C nie tylko zapobiega przeziębieniom, leczy raka. Naukowcy postanawiają to sprawdzić. Nie ma różnicy między pacjentami, którzy otrzymywali witaminę C, a tymi, którzy jej nie otrzymywali.
Ale to nie powstrzymało Paulinga. Witamina C, przyjmowana z ogromnymi dawkami witaminy A, witaminy E, selenu i beta-karotenu, może wyleczyć prawie każdą chorobę znaną człowiekowi. Paul A. Offit sporządza inwentarz à la Prévert:
„Choroby serca, choroby psychiczne, zapalenie płuc, zapalenie wątroby, poliomyelitis, gruźlica, odra, świnka, ospa wietrzna, zapalenie opon mózgowych, półpasiec, opryszczka, opryszczka, opryszczka, brodawki, starzenie się, alergie, astma, zapalenie stawów, cukrzyca, odwarstwienie siatkówki, udar, wrzody, wstrząs, dur brzuszny, tężec, czerwonka, krztusiec, trąd, katar sienny, oparzenia, złamania kości, urazy, udar cieplny, choroba wysokościowa, choroba popromienna, jaskra, niewydolność nerek, grypa, choroby pęcherza moczowego, stres, wścieklizna i ukąszenia węża”.
A kiedy pojawił się AIDS, zapewniał też, że witamina C może go wyleczyć.....
„W maju 1980 roku, podczas wywiadu na Uniwersytecie Stanowym w Oregonie, Linus Pauling został zapytany:„ Czy witamina C ma jakieś długoterminowe skutki uboczne, powiedzmy, poza gramem? Odpowiedź Paulinga była szybka i stanowcza: „Nie”.
Siedem miesięcy później jego żona zmarła na raka żołądka. W 1994 roku Linus Pauling zmarł na raka prostaty.