Naukowcy z University of Wisconsin-Madison opracowali nowatorski proces syntezy aromatycznego hydroksymetylofurfuraldehydu (HMF) z fruktozy pochodzącej z produktów rolnych, charakteryzujący się zwiększoną wydajnością i łatwiejszą ekstrakcją produktu. Reakcja rozpoczyna się odwodnieniem fruktozy, prowadzonym w fazie wodnej w obecności kwaśnego katalizatora (kwas solny, kwaśna żywica jonowymienna), dodanego z dimetylosulfotlenkiem w celu uniknięcia reakcji ubocznych. Naukowcy zwiększyli rozpuszczalność HMF w rozpuszczalniku reakcji - metyloizobutyloketonie MIBK (Methyl IsoButyl Ketone) - poprzez dodanie do niego niewielkich ilości butanolu-2, co ułatwia ekstrakcję HMF z fazy wodnej w trakcie procesu oraz zanim z tym zareaguje. Produkt odzyskuje się po destylacji rozpuszczalnika, niska temperatura wrzenia MIBK ułatwia ekstrakcję HMF.
HMF jest stosowany jako podstawowa cząsteczka do produkcji związków organicznych (tworzywa sztuczne, paliwa).

Źródło

zareagować