restauracja koronawirusów

Pomoc restauratorom po kryzysie koronawirusa

Oprócz tego, że jest prawdziwym zagrożeniem dla życia, epidemia koronawirusa szkodzi również gospodarce z powodu spowolnienia, a nawet zaprzestania wielu działań. Najbardziej dotknięci są restauratorzy, którzy musieli zamknąć drzwi od 14 marca o północy na polecenie Prezydencji Republiki.

Cios i konieczność pomocy w walce z rozprzestrzenianiem się wirusa. Nic więc dziwnego, że specjaliści ci mają obecnie poważne trudności finansowe, a sytuacja prawdopodobnie się pogorszy, nawet po dekonfinalizacja !

Prezes branży gastronomicznej Związku branż hotelarskich (UMIH) informuje, że zagrożona jest ponad połowa placówek. W rzeczywistości, pomimo możliwości dostawy do domu lub sprzedaży na wynos, wiele zakładów nie było w stanie tego zrobić z powodu braku środków i bać się reakcji publicznej na ponowne otwarcie.

Jak możemy działać, aby pomóc restauratorom po kryzysie koronawirusa ? W szczególności poprzez wykorzystanie dostawy i zmuszenie lokalnych producentów do pracy: sposób na kontynuowanie pracy, przy jednoczesnym przywróceniu dumy miejscu francuskim regionalnym produktom wysokiej jakości. Ograniczamy emisje CO2 ze względu na dostawy żywności z obcych krajów, dlatego robimy gest zarówno dla naszej planety, jak i dla naszej francuskiej gospodarki!

Rozwiązania pomagające restauratorom

Możemy wprowadzić kilka dobrych praktyk w naszym codziennym życiu, aby przyczynić się do dobrego powrotu do restauracji po koronawirusie.

Kup na wynos

Chociaż restauracje nie mogą już otwierać swoich pokoi dla klientów, zostały upoważnione do oferowania na wynos. Możemy zatem skorzystać z naszych rzadkich niezbędnych wycieczek do gromadzić zapasy na wynos w tych placówkach i w ten sposób przyczyniamy się do rozwoju francuskiej gospodarki. Chociaż ta perspektywa może budzić obawy przed ponownym zanieczyszczeniem, wiedz, że przestrzeganie gestów barierowych jest skutecznym sposobem na ochronę siebie.

Nie zapomnij więc o swoich maskach i przestrzegaj bezpiecznej odległości podczas składania zamówienia. Ponadto od tych specjalistów wymaga się również poszanowania instrukcje, aby ograniczyć kontakt z klientem do ścisłego minimum.

Czytaj także: Akt V Żółtych Kamizelek, geneza ruchu, jego przyszłość i koniec?

Dostarcz posiłki do domu

Najlepszym rozwiązaniem, które pomaga zaszczepić aktywność osób przywracających podczas koronawirusa, jest dostarczać posiłki do domu. Tym gestem pomagasz nie tylko restauracjom, ale także usługi dostawy, takie jak Uber Eats na przykład dotkniętych tym kryzysem. Skontaktuj się z obsługą klienta Uber Eats poprzez łatwe i szybkie znalezienie danych kontaktowych z internetowej witryny wywiadowczej. Musisz tylko dostarczyć posiłki do domu!

Prowadzisz nie tylko lokalny biznes (restauratorzy, producenci dostarczający surowce i usługi dostawy), ale także ograniczasz swój ślad węglowy. W rzeczywistości osoba dostarczająca Uber Eats dostarczy kilka osób samotnie w okolicy, która jest czasem blisko, zamiast kilku osób przybywających do restauracji.

Wreszcie jest to możliwepołącz ograniczenia Covida z gestem eko-obywatela !

Dostawa do restauracji Coronavirus

Kup kupony upominkowe lub kupony

Możesz także wspierać swoje ulubione restauracje, które musiały zamknąć sklep z powodu kryzysu zdrowotnego, kupując je Bony upominkowex. W przeciwieństwie do dostawy do domu lub zakupu posiłków na wynos, ten gest polega na pomocy dziś, a następnie podziękowaniu, gdy zakład zostanie ponownie otwarty.

Czytaj także: Philippe Séguin potępia oszustwo związane z długiem publicznym

Aby to zrobić, musisz udać się na platformę solidarności, która wymienia sto restauracji we Francji i która oferuje karty podarunkowe i kupony w zamian za rezerwację na posiłek lub spersonalizowane paczki w tych zakładach. Dzięki temu systemowi restauracje mogą korzystać z natychmiastowych przepływów pieniężnych, które mogą wykorzystać do dalszego prowadzenia działalności lub przygotowania się do ponownego otwarcia się na ogół w późniejszym okresie. Należy pamiętać, że niektóre platformy pozwalają jednocześnie pomagać opiekunom, ponieważ przekazują niewielką część pieniędzy uzyskanych szpitalom.

las karty podarunkowe kosztują od 50 do 70 euro, podczas gdy zakłady we Francji mogą bezpłatnie zarejestrować się na tych platformach.

Dlaczego tak ważna jest pomoc restauratorom?

Sektor gastronomiczny jest jednym z najbardziej dotkniętych obecnym kryzysem zdrowotnym. Zatrzymanie lub spowolnienie działalności w trakcie i po zamknięciu będzie miało poważne konsekwencje nie tylko dla ich zawodu, ale także dla innych podmiotów lokalnej gospodarki.

Catering reprezentuje wysoki wskaźnik zatrudnienia

Z ich obowiązkiem zamykania drzwi podczas zamykania, restauracje pozostawiają pracownikom, którzy również nie prowadzą działalności. A kiedy wiemy że sektor gwarantuje ponad milion miejsc pracy we Francji, jest teraz jasne, że pomagając mu wstać, przyczyniamy się również do powrotu wielu pracowników do zatrudnienia.

Czytaj także: Planowane starzenie się, symbol społeczeństwa odpadów

Co więcej, nawet jeśli wprowadzono system częściowego bezrobocia w celu zapewnienia zdolności do zatrudnienia i powrotu do pracy pracowników, przynosi im to tylko częściowe korzyści. Wiele restauracji nadal zatrudniało czarnych lub szarych pracowników, nie zapominając, że niektórzy kelnerzy i kucharze wykonują swój zawód w systemie samozatrudnienia i dlatego nie mogą korzystać z częściowej działalności.

Konieczne jest zatem zagwarantowanie powrotu do zatrudnienia poprzez dalsze zapewnianie pracy restauracjom.

Napełnić lokalną gospodarkę

Pomaganie restauracjom pomaga utrzymać lokalną gospodarkę. Jeśli dostarczenie posiłków daje pracę dostawcom poprzez zamówienie posiłków, które mają być dostarczone w tych placówkach, inne sektory działalności będą wspierane. W rzeczywistości restauracje wspierają wiele innych podmiotów, takich jak lokalni producenci, przewoźnicy, dostawcy wyposażenia gastronomicznego itp.

Ciężki powrót do normalności

Dekonfinalizacja z pewnością zapowiada ponowne otwarcie placówek gastronomicznych, ale powrót do normalności nie będzie tak łatwy. Rzeczywiście, specjaliści w społeczności obawiają się znacznie niższych dochodów niż przed kryzysem z powodu frekwencji, która nie będzie optymalna. Spadek dochodów publicznych, wciąż trwający strach przed koronawirusem, korzystanie z telepracy (co ograniczy wycieczki na lunch), brak turystów ... to wszystko czynniki, które nieuchronnie wpłyną na wizyty w restauracji. Tym bardziej powód tego faktu nadal zamawiają przez Internet i dostarczają posiłki do domów, aby mogli pozostać na powierzchni w tych trudnych czasach.

Zostaw komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *