Witaminy na zimę 2021

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Witaminy na zimę 2021

przez Biobomb » 09/01/21, 23:28

Te rzodkiewki zostały wyciągnięte dziś po południu.
Pozostają w ziemi pod grubą osłoną martwych liści.
Są doskonałe, pełne soku, nie pikantne.
Uprawiam kilka odmian i przedstawię wam je w drodze.
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Re: Witaminy zima 2021

przez Biobomb » 12/01/21, 23:20

Salade à base de choux de Chine et de carottes, légumes en direct de mon potager : c'est du coleslaw

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Re: Witaminy zima 2021

przez izentrop » 13/01/21, 00:16

Dobry wieczór,
Wydaje się, że masz glebę dobrze wyposażoną w próchnicę i niezbyt surową zimę.
Który region
Jaki rodzaj gleby?
Jaki wpływ na glebę?
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Re: Witaminy zima 2021

przez Biobomb » 14/01/21, 00:25

izentrop napisał:Dobry wieczór,
Wydaje się, że masz glebę dobrze wyposażoną w próchnicę i niezbyt surową zimę.
Który region
Jaki rodzaj gleby?
Jaki wpływ na glebę?


Au départ de mon potager, c'était il y a bien longtemps, il y avait un pré à la terre pauvre où poussait serpolet, lotier, piloselle etc...
A force de recouvrir la terre de différents mulch, foin compris, l'humus est apparu progressivement.
Il a connu, et moi aussi, par le passé, des températures de - 20 °C.
Il est situé en Alsace Sud, entre Vosges et Jura suisse, exposé au Sud.
La terre est argileuse, lourde et acide et ne reçoit que des couvertures de foin, de tontes de gazon, de feuilles mortes, de compost, un peu de calcaire, cela dépend des parcelles, jamais de paille ni de BRF.
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Re: Witaminy zima 2021

przez izentrop » 14/01/21, 02:28

Ok, merci, il a fait quand même moins froid cette année en haut de France, j'ai eu seulement 2 nuits ou c'est descendu à -4. Mes artichauts non butés n'ont pas souffert.

C'est vrai que les radis d'hiver genre chinois peuvent être gros. Je ne les ai pas réussi cette année. Semé trop tôt et puis je n'ai pas encore protégé mon jardin des lapins de garenne, campagnols, pigeons. Les choux j'essaie même plus, la piéride on en voit toute l'année.

J'ai des beaux poireaux, les lapins n'y ont pas touché, par contre faudra que je les protège de la mineuse les prochaines années. les blancs sont pas mal striés par les galeries, mais j'ai pu en récupérer quand même avec un peu plus de boulot de nettoyage.
Les tiens ont l'air bien couchés.
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Re: Witaminy zima 2021

przez Moindreffor » 14/01/21, 17:23

izentrop napisał:Ok, merci, il a fait quand même moins froid cette année en haut de France, j'ai eu seulement 2 nuits ou c'est descendu à -4. Mes artichauts non butés n'ont pas souffert.

C'est vrai que les radis d'hiver genre chinois peuvent être gros. Je ne les ai pas réussi cette année. Semé trop tôt et puis je n'ai pas encore protégé mon jardin des lapins de garenne, campagnols, pigeons. Les choux j'essaie même plus, la piéride on en voit toute l'année.

J'ai des beaux poireaux, les lapins n'y ont pas touché, par contre faudra que je les protège de la mineuse les prochaines années. les blancs sont pas mal striés par les galeries, mais j'ai pu en récupérer quand même avec un peu plus de boulot de nettoyage.
Les tiens ont l'air bien couchés.

bizarrement cette année plein de vols de piéride et pas de pontes sur mes choux, ou alors des auxiliaires qui ont fait le nettoyage au fur et à mesure???
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Re: Witaminy zima 2021

przez izentrop » 14/01/21, 18:41

Moindreffor napisał:bizarrement cette année plein de vols de piéride et pas de pontes sur mes choux, ou alors des auxiliaires qui ont fait le nettoyage au fur et à mesure???
Tu as au moins cette chance. :P

Cette année 2020 j'avais des graines de choux-fleurs. Semées dans ma serre elles avaient bien levé. Du coups, au printemps j'en ai repiqué en pleine terre. Il ne s'est pas passé 2 jours pour que tout disparaisse.
Il me restait un pied dans la serre qui avait bien démarré. Un beau jour : plus de feuilles, avec encore des chenilles. Rien d'ouvert pourtant, sauf une fenêtre à ouverture automatique, mais à l'intérieur un grillage aux mailles de 1 cm.
Quand vient les grandes chaleurs, la porte est ouverte, mais l'ouverture est bouchée par un grillage aussi.

Les feuilles ont repoussé et il a fini par faire une fleur ridicule... Il a quand même terminé dans une soupe : Wink:
J'ai eu pas mal de travaux cette année, le jardin est passé au second plan.
Avec le peu de gelées, je récolte encore des belles feuilles de blette.
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Re: Witaminy zima 2021

przez Biobomb » 16/01/21, 22:52

Mes choux de Bruxelles sont à l'abri de la neige et du froid.
Heureusement que les plants ont des tuteurs

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