Codzienne poszukiwanie rozwiązań zero waste jest niezbędne dla zdrowia i środowiska. Obecne napoje często kojarzą się z opakowaniami plastikowymi lub pojemnikami jednorazowymi. Istnieją jednak alternatywy pozwalające zaradzić tym odpadom.

Używaj naturalnych filtrów do wody

Szukasz ekologicznego sposobu na przygotowanie napojów zero waste? Optymalnym rozwiązaniem jest zastosowanie naturalnych filtrów do wody. Alternatywy te obejmują węgiel drzewny i perły oczyszczające, aby zapewnić wodę wysokiej jakości. Zachęcają także do odpowiedzialnej konsumpcji poprzez ograniczanie ilości odpadów.

Koraliki ceramiczne sprzedawane są w woreczku lub woreczku z bawełny organicznej. Umożliwiają oczyszczenie wody kranowej, eliminując tym samym konieczność stosowania plastikowych butelek. Te małe tubki z glinką mogą być używane przez kilka miesięcy, zapewniając trwałą i ekonomiczną opcję jednorazowych wkładów. Dodatkowo możesz zdecydować się na ciekawe opcje, takie jak kompostowalne kapsułki kompatybilne z Nespresso.

Jeśli chodzi o węgiel drzewny, służy on do oczyszczania wody i pochłania zanieczyszczenia. Dodatkowo optymalizuje jakość wody i wytrzymuje od 3 do 6 miesięcy, zanim wymaga wymiany. Aby zachować jego właściwości oczyszczające, należy regularnie gotować sztyft.

Wybieraj butelki wielokrotnego użytku

Butelki lub butelki na wodę wielokrotnego użytku to skuteczny sposób na ograniczenie plastiku, szczególnie podczas podróży. Oprócz tego, że są trwałe, nadają się do recyklingu i są nieszkodliwe dla ludzi.

Butelka ze stali nierdzewnej

Butelka ze stali nierdzewnej ma tę zaletę, że nie nadaje wodzie żadnego smaku. W rzeczywistości utrzymuje płyny zimne lub gorące przez kilka godzin. Oprócz odporności na uderzenia ma długą żywotność i jest łatwy do mycia. Jest jednak droższy niż inne butelki.

Szklana butelka

Dzięki swojej nieprzepuszczalności szklana butelka zachowuje jakość napojów. Jednakże nie utrzymuje cieczy w chłodzie lub temperaturze. Jest bardziej delikatna i droższa niż inne butelki wielokrotnego użytku. Jednak większość marek sprzedaje je z osłonami ochronnymi, aby zachować je jak najdłużej.

Biodegradowalna butelka

Biodegradowalna butelka wykonana jest z odnawialnych zasobów roślinnych, takich jak trzcina cukrowa. Ta innowacyjna butelka pomaga zmniejszyć wpływ na środowisko i gwarantuje ochronę produktu. Jednakże nie jest w stanie pomieścić gorących napojów, aby uniknąć deformacji.

Inne butelki

Istnieją aluminiowe i plastikowe butelki na wodę, ale zawierają one szkodliwe substancje. Są to substancje zaburzające funkcjonowanie układu hormonalnego, które mogą szkodzić zdrowiu. Mają także wpływ na smak wody i bardzo trudno je poddać recyklingowi.

Wybierz koktajle zero waste

Co roku marnuje się ponad 931 milionów ton żywności, z czego 26% pochodzi z restauracji, co stanowi jedną czwartą wszystkich odpadów. Liczby są alarmujące, gdyż wynoszą ponad 242 miliony ton. Dlatego ważne jest, aby branża restauracyjna i hotelarska zaczęła wprowadzać duże zmiany, aby ograniczyć marnowanie zasobów.

Ta alternatywa to kreatywny sposób zmniejszyć ilość odpadów żywność. Właściciele barów, którzy są wrażliwi na ten temat, również powinni podążać za tym trendem, aby zapewnić zrównoważony rozwój. Ten rodzaj koktajlu nie pozostawia śladu węglowego, szczególnie jeśli chodzi o opakowanie i żywność.

Można na przykład samodzielnie wyhodować zboże, poddać je destylacji i wykorzystać jego produkcję do przygotowania koktajlu. Inne łatwo psujące się produkty zawarte w tym napoju są następnie ponownie wykorzystywane w celu nadania mu dodatkowego smaku. Takie podejście ma kilka zalet, takich jak poszanowanie środowiska, redukcja kosztów i kreatywność.

Kilka pomysłów na przepisy można dostosować do własnych preferencji. Do naturalnego koktajlu wybierz mojito limonkowe z białym rumem i sokiem Caraïbos. Można także przygotować mieszankę toniku La French i Saint-Raphaël, zwaną St Raph'Tonic.

Jeśli szukasz owocowego koktajlu, wybierz French Bowl Punch. Składniki są liczne, a niektóre różnią się w zależności od Twojego wyboru (nektar truskawkowy, rum, sok jabłkowy, cytryna i lemoniada). Wreszcie D'artigny Flower to dobra alternatywa dla miłośników sezonowych owoców (biały rum, wino bezalkoholowe, cytryna i bazylia).

Napoje orzeźwiające i organiczne

Kilka napojów orzeźwiających to alternatywy zero waste, w tym Kombucha, syrop jagodowy lub mrożone herbaty.

Kombucha

Swoją mocą wygaszająca i rewitalizująca, Kombucha jest bardzo ceniony w okresach ekstremalnych upałów. Ten napój bezalkoholowy przygotowywany jest z czarnej lub zielonej herbaty i sfermentowanego cukru. Jest wytwarzany w sposób rzemieślniczy ze 100% składników organicznych.

Syrop de bleuet

Ten syrop jagodowy produkowany jest w posiadłości Haies-Vallées, zwłaszcza w Wogezach. Służy do aromatyzowania jogurtów, sorbetów lub przygotowywania zimnych napojów z kostkami lodu i wodą. Pochodzi oczywiście z upraw ekologicznych i nie zawiera konserwantów.

Mrożona herbata

Herbata mrożona to bardzo popularny napój orzeźwiający, szczególnie latem. Do jego przygotowania wybierz Rooibos, najlepiej o owocowym aromacie. Następnie zaparzamy od pięciu do sześciu łyżek herbaty w litrze wrzącej wody. Po przefiltrowaniu uzyskany napar wlać do pojemnika wypełnionego kostkami lodu.

Ważne jest, aby ograniczyć zakup opakowań jednostkowych lub plastikowych. Aby to zrobić, znajdź wśród praktycznych i trwałych alternatyw idealne akcesorium, które zaspokoi Twoje pragnienie w codziennym życiu. Naturalne koktajle i napoje organiczne są zatem idealnymi opcjami ograniczenia ilości odpadów, niezależnie od tego, czy pracujesz zdalnie, w biurze, czy na siłowni.