Wyciąg (konkluzja) z wywiadu opublikowanego dzisiaj na świecie o godz czytaj tutaj o prawie do pożywienia na świecie. Olivier de Schutter (następca Jean Ziegler).
Wierzyłem we wszechmoc państwa, dziś wierzę we wszechmoc demokracji. Nie uważam już, że powinniśmy biernie czekać, aż rządy same zaczną działać. Jest zbyt wiele blokad; wywierane na nich naciski, zbyt realne; a aktorzy, którzy utrudniają zmianę, są zbyt potężni.
Wierzę, że transformacja systemów żywnościowych będzie się odbywać poprzez inicjatywy lokalne. Wszędzie na świecie widzę obywateli, którzy są zmęczeni byciem postrzeganymi jako konsumenci lub wyborcy i chcą być prawdziwymi agentami zmian, starając się wymyślać bardziej odpowiedzialne sposoby produkcji i konsumpcji.
Moje ostatnie przesłanie dla rządów to potrzeba demokratyzacji systemów żywnościowych. Oznacza to, że muszą przyznać, że nie mają wszystkich rozwiązań i że obywatelom należy zapewnić duże miejsce w procesie decyzyjnym. Dziś bardziej wierzę w przemianę narzuconą przez inicjatywy z dołu niż przez przepisy narzucone z góry.