Witam,
Myśląc o wskazówce wędkarskiej, dla koneserów gotujących nasiona konopi przyszło mi do głowy, ponieważ zasadę tę można bardzo dobrze wykorzystać do gotowania niektórych potraw, jeśli oczywiście jest na to czas.
Do gotowania nasion zaleca się stosowanie termosu z szerokim otworem lub umieszczenie spłukanych nasion gorącą wodą, które pokrywa się wrzącą wodą, a drugi zamyka termos.
Gotowanie nasion jest dość długie dzięki temu systemowi, zajmuje dziesięć godzin.
Ale ogromną zaletą jest to, że nie ogrzewamy w tym czasie, ciepło pozostaje zamknięte w środku.
Normalne gotowanie nasion w ogniu gazowym zajmuje około 2 godzin.
Musimy być w stanie dokonać ekstrapolacji na żywność, ponadto to gotowanie poniżej 100 ° zachowuje wszystkie lub prawie wszystkie witaminy!
Wyobraź sobie ekonomię osiągniętą dzięki tej zasadzie, patelnia oddaje ciepło ze wszystkich stron i w wydostającej się parze.
Nie jest tak trudno zaplanować gotowanie na dzień przed dniem, czy ktoś tego potrzebuje. To tylko nawyk
Czy to nie jest dobry pomysł?
@+
Kyot'Home kuchni?
-
- Zamieściłem wiadomości 500!
- Wiadomości: 749
- Rejestracja: 31/03/04, 07:37
- Lokalizacja: Bruksela
-
- Econologue ekspertem
- Wiadomości: 1897
- Rejestracja: 04/05/06, 16:49
- Lokalizacja: Region Bordeaux
- x 2
Rzeczywiście pomysł jest dobry.
Co więcej, tak dobrze, że inni mieli to przed tobą.
„Obudowa adiabatyczna” (termin techniczny oznaczający termicznie izolowany pojemnik, taki jak termos), w którym umieszcza się żywność, którą uprzednio podgrzano, aby gotowanie było przedłużane bez wkładu dodatkowej energii, koncepcja istnieje od dawna zwany „donicą norweską”.
Oto strona, która wyjaśnia tę koncepcję, podaje przykłady i wyjaśnienia: http://www.onpeutlefaire.com/fichestech ... gienne.php
Co więcej, tak dobrze, że inni mieli to przed tobą.
„Obudowa adiabatyczna” (termin techniczny oznaczający termicznie izolowany pojemnik, taki jak termos), w którym umieszcza się żywność, którą uprzednio podgrzano, aby gotowanie było przedłużane bez wkładu dodatkowej energii, koncepcja istnieje od dawna zwany „donicą norweską”.
Oto strona, która wyjaśnia tę koncepcję, podaje przykłady i wyjaśnienia: http://www.onpeutlefaire.com/fichestech ... gienne.php
0 x
„Każdy, kto wierzy, że wykładniczy wzrost może trwać w nieskończoność w skończonym świecie, jest głupcem lub ekonomistą”. KEBoulding
-
- Zamieściłem wiadomości 500!
- Wiadomości: 749
- Rejestracja: 31/03/04, 07:37
- Lokalizacja: Bruksela
-
- Zamieściłem wiadomości 500!
- Wiadomości: 749
- Rejestracja: 31/03/04, 07:37
- Lokalizacja: Bruksela
Bibiphoque napisał:Cześć,
Istnieją duże modele z szerokim otwarciem!
Gotowanie dobrego węglanu węgla zajmuje trzy godziny. Myślę, że ten system powinien działać dobrze, ale problemem pozostaje nagłe nagromadzenie ciepła w jedzeniu, a następnie utrata znacznej części podczas transferu.
Nie widzę już bemarowego systemu w zbiorniku termicznym podobnym do lodówki.
Spróbuję następnego karbonu.
0 x
-
- Podobne tematy
- odpowiedzi
- widoki
- Ostatni post
-
- 1 odpowiedzi
- 3057 widoki
-
Ostatni post przez Christophe
Zobacz ostatni post
01/12/07, 10:24Temat opublikowany w forum : Zmiany klimatyczne: CO2, ocieplenie, szklarnia ...
-
- 2 odpowiedzi
- 2930 widoki
-
Ostatni post przez Christophe
Zobacz ostatni post
07/05/07, 14:09Temat opublikowany w forum : Zmiany klimatyczne: CO2, ocieplenie, szklarnia ...
-
- 16 odpowiedzi
- 14264 widoki
-
Ostatni post przez Denis
Zobacz ostatni post
29/06/06, 22:13Temat opublikowany w forum : Zmiany klimatyczne: CO2, ocieplenie, szklarnia ...
-
- 8 odpowiedzi
- 8963 widoki
-
Ostatni post przez Rulian
Zobacz ostatni post
05/12/06, 17:14Temat opublikowany w forum : Zmiany klimatyczne: CO2, ocieplenie, szklarnia ...
-
- 3 odpowiedzi
- 5209 widoki
-
Ostatni post przez nonoLeRobot
Zobacz ostatni post
27/11/06, 02:48Temat opublikowany w forum : Zmiany klimatyczne: CO2, ocieplenie, szklarnia ...
Powrót do "zmian klimatu: CO2, ocieplenie, efekt cieplarniany ..."
Kto jest online?
Użytkownicy przeglądający to forum : Brak zarejestrowanych użytkowników i gości 130