Nadużywanie „ultra przetworzonej” żywności zwiększa ryzyko chorób układu krążenia i śmiertelność
AFP • 30 / 05 / 2019
Nadużywanie „ultraprzetworzonych” posiłków przemysłowych zwiększa ryzyko chorób układu krążenia i śmierci, sugerują dwa europejskie badania przeprowadzone na ponad 120.000 XNUMX osób i opublikowane w czwartek.
.......
„Nie wolno nam wpadać w panikę i mówić, że jeśli od czasu do czasu zjemy potrawę ultraprzetworzoną lub napój gazowany, ryzyko zawału serca zwiększa się o 12%. Liczy się regularne spożywanie” – podkreśla dr Touvier, która podobnie jak ona współpracownicy, zaleca spożywanie surowej żywności (warzywa, owoce, ryby, soczewica, orzechy itp.)
https://www.boursorama.com/actualite-ec ... d6cbf97e3f
Osobiście jestem bardzo ostrożny i ćwiczę to, co zaznaczyłem na czerwono na końcu artykułu.