Kalendarz sezonowych owoców i warzyw oraz lokalne

Zużycia i zrównoważony i odpowiedzialny dieta dzienna wskazówki w celu zmniejszenia zużycia energii i wody, odpadów ... Jedz: przygotowania i receptur, znalezienie zdrowej żywności, sezonowe i lokalne informacje konserwatorskich żywność ...
Christophe
moderator
moderator
Wiadomości: 79120
Rejestracja: 10/02/03, 14:06
Lokalizacja: planeta Serre
x 10973

Kalendarz sezonowych owoców i warzyw oraz lokalne




przez Christophe » 18/08/10, 12:56

Oto kalendarz sezonowych owoców i warzyw

Konsumować rozsądniej, bardziej sezonowo (oraz bardziej ekologicznie i lokalnie, jeśli to możliwe):

Zrzut ekranu: 2021 r., 09 17FRJVN14 pdf.png
Zrzut ekranu: 2021 r., 09 17FRJVN14 pdf.png (10 MiB) Wyświetlono 22 razy


Zrzut ekranu 2021 r., 09 17ad14Q10 pdf.png


wersje .pdf

Kalendarz warzyw sezonowych
Kalendarz sezonowych owoców


Źródło: Obserwatorium Zrównoważonej Konsumpcji w Brukseli
Ostatnio edytowane przez Christophe 07 / 10 / 10, 11: 13, 1 edytowany raz.
0 x
dedeleco
Econologue ekspertem
Econologue ekspertem
Wiadomości: 9211
Rejestracja: 16/01/10, 01:19
x 10




przez dedeleco » 18/08/10, 19:33

W tym kalendarzu zapomniano o figach, persimmonach, morelach i mirabelkach, to o miesiąc za wcześnie!
Wiśnie zaczynają się o miesiąc za późno w porównaniu do moich, zawsze 2 tygodnie przed malinami!
Gruszki i jabłka szczęśliwie łączą sezon zbiorów z konserwacją przemysłową, prawie niemożliwą dla amatorów.
Dzięki tej metodzie winogrona będą dobre aż do Świąt!!
0 x
Avatar de l'utilisateur
Obamot
Econologue ekspertem
Econologue ekspertem
Wiadomości: 28725
Rejestracja: 22/08/09, 22:38
Lokalizacja: regio genevesis
x 5538




przez Obamot » 19/08/10, 00:58

Cześć wszystkim,

Tutaj powraca od dawna uzasadnione powiedzenie, żeby jeść lokalne produkty, a ten temat wciąż nie daje mi spokoju.

Zawsze miałem co do tego wątpliwości, z różnych powodów.
1) Niewiele roślin strączkowych, które obecnie spożywamy, istniało wcześniej w swoim naturalnym stanie.
2) Człowiek jest pierwotnie owocożerny i często przetrwał, przemieszczając się podczas zbierania pożywienia w celu znalezienia pożywienia odpowiadającego jego potrzebom... A to właśnie w okresie zimowym najbardziej potrzebujemy witaminy „C”, czyli okresu, gdy nie ma owoców. .

Oprócz tego, że bycie „lokatorem” jest korzystne dla środowiska, wcale nie jest lepsze dla zdrowia…! Poza tym przez cały rok jem świeże owoce, zbierane w regionie. I prosto z dużej zamrażarki klasy A++... 8)
0 x
Christophe
moderator
moderator
Wiadomości: 79120
Rejestracja: 10/02/03, 14:06
Lokalizacja: planeta Serre
x 10973




przez Christophe » 07/10/10, 11:57

Inny kalendarz dostarczony przez APAQW:
https://www.econologie.info/share/partag ... U4uFRS.pdf

Czytaj także: https://www.econologie.com/forums/c-est-prod ... 10020.html
oraz 3 bezpłatne lokalne i zrównoważone książki kucharskie: https://www.econologie.com/forums/3-e-books- ... 10021.html
0 x
Christophe
moderator
moderator
Wiadomości: 79120
Rejestracja: 10/02/03, 14:06
Lokalizacja: planeta Serre
x 10973




przez Christophe » 21/01/13, 19:06

Inna wersja:

Obraz
0 x
Avatar de l'utilisateur
Obamot
Econologue ekspertem
Econologue ekspertem
Wiadomości: 28725
Rejestracja: 22/08/09, 22:38
Lokalizacja: regio genevesis
x 5538




przez Obamot » 21/01/13, 19:11

Doskonały!

Wystarczy przez cały rok dodawać oleje 1. ciśnienia i oleje oleiste (łyżka dziennie)...

...i wydawałoby mi się to idealne!


PS: masz źródło?
0 x
Christophe
moderator
moderator
Wiadomości: 79120
Rejestracja: 10/02/03, 14:06
Lokalizacja: planeta Serre
x 10973




przez Christophe » 21/01/13, 19:13

Znalezione na FB...bez źródła... : Chichot:
0 x
Avatar de l'utilisateur
Obamot
Econologue ekspertem
Econologue ekspertem
Wiadomości: 28725
Rejestracja: 22/08/09, 22:38
Lokalizacja: regio genevesis
x 5538




przez Obamot » 21/01/13, 19:18

Szkoda, miało być większe (bo serwer zmniejsza rozmiar)

Szkoda. DZIĘKI. : Lol:
0 x
Christophe
moderator
moderator
Wiadomości: 79120
Rejestracja: 10/02/03, 14:06
Lokalizacja: planeta Serre
x 10973




przez Christophe » 21/03/13, 10:59

Kolejny:

Obraz
0 x
Avatar de l'utilisateur
Did67
moderator
moderator
Wiadomości: 20362
Rejestracja: 20/01/08, 16:34
Lokalizacja: Alzacja
x 8685




przez Did67 » 21/03/13, 16:41

Aby uzupełnić i/lub poprawić:

Zimą nie zapomnij o selerze dla tych, którzy go lubią (ja). I brukselka! (więcej niż kalafior czy brokuł - spróbuj je teraz uprawiać poza szklarniami, poza Hiszpanią czy Marokiem!!!)

Zimowy wypad (w tej chwili) mniszek lekarski (miska mniszka lekarskiego to obecnie mój wieczorny posiłek)!

Jesień / zima / koniec zimy: roszponka (rozkosz, bogata w kwasy omega 3)...
0 x

 


  • Podobne tematy
    odpowiedzi
    widoki
    Ostatni post

Powrót do spożycia: "Zrównoważony odpowiedzialnej konsumpcji, porady dietetyczne i sztuczki"

Kto jest online?

Użytkownicy przeglądający to forum : Brak zarejestrowanych użytkowników i gości 136