Przechowywanie aromatów w kostkach (olej lub masło)

Zużycia i zrównoważony i odpowiedzialny dieta dzienna wskazówki w celu zmniejszenia zużycia energii i wody, odpadów ... Jedz: przygotowania i receptur, znalezienie zdrowej żywności, sezonowe i lokalne informacje konserwatorskich żywność ...
Christophe
moderator
moderator
Wiadomości: 79118
Rejestracja: 10/02/03, 14:06
Lokalizacja: planeta Serre
x 10973

Przechowywanie aromatów w kostkach (olej lub masło)




przez Christophe » 15/05/13, 21:32

Jak przechowywać zioła lub rośliny aromatyczne w oliwie z oliwek?

1) Wybierz świeże zioła
2) Posiekaj je mniej więcej drobno
3) Włóż mieszankę do pojemnika na kostki lodu, wypełniając go do około 2/3 wysokości
3 bis) Można mieszać zioła
4) Napełnij oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia lub niesolonym masłem
5) Umieść folię celofanową i włóż do zamrażarki
6) Po zamrożeniu można zrobić torebki z każdego rodzaju „aromatycznych kostek”, aby nie zmonopolizować foremki na kostki lodu zbyt długo
7) Używaj kostek do gotowania (ale najodważniejsi mogą podać je swoim znajomym na aperitif :D )

Obraz

Znalezione na FB... przetłumaczone przez Bibi
Ostatnio edytowane przez Christophe 15 / 05 / 13, 22: 29, 1 edytowany raz.
0 x
Avatar de l'utilisateur
gina
Rozumiem econologic
Rozumiem econologic
Wiadomości: 103
Rejestracja: 25/02/13, 20:02
Lokalizacja: Belgique
x 4

Re: Przechowywanie kostek aromatycznych (oleju lub masła)




przez gina » 15/05/13, 22:02

Christophe napisał:Jak przechowywać zioła lub rośliny aromatyczne w oliwie z oliwek?




Moim zdaniem nie tylko konserwacja jest na pierwszym planie
Wolę gotować dobre posiłki :P
Zamiast kupować masło ziołowe z konserwantem... w Waszych sklepach

Przygotowujesz własne masło....

Przygotowane danie połóż na gorącym ziemniaku prosto z grilla mmmm

zrobimy to, kiedy Christophe?
0 x
gigi :D
Christophe
moderator
moderator
Wiadomości: 79118
Rejestracja: 10/02/03, 14:06
Lokalizacja: planeta Serre
x 10973




przez Christophe » 15/05/13, 22:09

Cóż, kiedy chcesz : Chichot:

O tak, dobry pomysł na zrobienie domowego masła lokaja… nie pomyślałem o tym podczas tłumaczenia!

Jaki jest oficjalny przepis maitre d'hotelu?
0 x
Avatar de l'utilisateur
gina
Rozumiem econologic
Rozumiem econologic
Wiadomości: 103
Rejestracja: 25/02/13, 20:02
Lokalizacja: Belgique
x 4




przez gina » 15/05/13, 22:16

Jaki jest oficjalny przepis maitre d'hotelu?


Składniki:

100 g miękkiego masła
15 g de persil hache
sól pieprz
1 wyciśnięcie cytryny :P
0 x
gigi :D
Christophe
moderator
moderator
Wiadomości: 79118
Rejestracja: 10/02/03, 14:06
Lokalizacja: planeta Serre
x 10973




przez Christophe » 15/05/13, 22:30

Dziękuję, więc to "tylko" pietruszka...

Sól i pieprz ok, ale przepis, który przetłumaczyłem, mówi o maśle „bez soli”… więc???
0 x
Avatar de l'utilisateur
gina
Rozumiem econologic
Rozumiem econologic
Wiadomości: 103
Rejestracja: 25/02/13, 20:02
Lokalizacja: Belgique
x 4




przez gina » 16/05/13, 07:25

Christophe napisał: "bez soli"... więc ???


oczywiście dajesz mi masło, które najbardziej ci odpowiada, logicznie rzecz biorąc, jest to masło półsolone, ponieważ ZIEMNIAKI SĄ GOTOWANE BEZ SOLI
0 x
gigi :D

 


  • Podobne tematy
    odpowiedzi
    widoki
    Ostatni post

Powrót do spożycia: "Zrównoważony odpowiedzialnej konsumpcji, porady dietetyczne i sztuczki"

Kto jest online?

Użytkownicy przeglądający to forum : Brak zarejestrowanych użytkowników i gości 131