Dobry wieczór,
Jeśli nie mamy piwnicy godnej tej nazwy, to mamy skłonność do wkładania warzyw do lodówki, a marchewki szybko więdną, nawet jeśli są w pojemniku na piwo (miałem na myśli warzywa).
Powiecie, że jestem anty-lodówka… Tak nie jest, ale w celu ograniczenia zużycia energii na tyle, aby ograniczyć ilość jedzenia, które wkładamy do lodówki.
Chodzi o to, aby przykryć marchewki jednym z liści kapusty, które usuwasz, ponieważ jest trochę uschnięty. Lekkie zawilgocenie liści wydaje się chronić marchewkę przed gniciem i zmiękczeniem. Nie potrafiłbym wyjaśnić, dlaczego, ale eksperyment przeprowadziliśmy w domu i marchewki (nietraktowane) przetrzymywane przez ponad półtora tygodnia, podczas gdy inne (w lodówce) były już miękkie po piątej dni.
Trzymaj marchewki w temperaturze pokojowej
-
- Odkryłem econologic
- Wiadomości: 6
- Rejestracja: 29/09/11, 22:13
Trzymaj marchewki w temperaturze pokojowej
0 x
Wiem, że w twojej alchemii atom jest warty czeków podróżnych, to wystarczy jako alibi.
Strona energii odnawialnej
Strona energii odnawialnej
-
- moderator
- Wiadomości: 79126
- Rejestracja: 10/02/03, 14:06
- Lokalizacja: planeta Serre
- x 10974
Marchewki półroczne trzymają się naturalnie w ziemi przez rok do roku zimą w temperaturze zbliżonej do zera z ich korzeniami !!
A więc symulowanie natury, ziemskiej lub ziemistej w piasku pod kilkoma stopniami z ich niemytymi żywymi korzeniami spędzają zimę, aby w następnym roku rozpocząć produkcję nasion !!!
Dawniej robili to chłopi !!
http://fr.wikipedia.org/wiki/Carotte
http://www.jardiner-malin.fr/fiche/carotte.html
http://forum.aufeminin.com/forum/cuisin ... ottes.html
http://fr.wikipedia.org/wiki/L%C3%A9gume
A więc symulowanie natury, ziemskiej lub ziemistej w piasku pod kilkoma stopniami z ich niemytymi żywymi korzeniami spędzają zimę, aby w następnym roku rozpocząć produkcję nasion !!!
Dawniej robili to chłopi !!
http://fr.wikipedia.org/wiki/Carotte
http://www.jardiner-malin.fr/fiche/carotte.html
http://forum.aufeminin.com/forum/cuisin ... ottes.html
http://fr.wikipedia.org/wiki/L%C3%A9gume
Marchew ogrodowa produkuje swoją jadalną część w pierwszym roku i kwitnie w drugim.
Marchew ozimą zebraną w październiku można przechowywać w piwnicy, chronioną przed mrozem, często w piasku przez kilka miesięcy, zanim zdrewniałe.
moja babcia trzyma je w mieszaninie ziemi i piasku, trzymają przez kilka miesięcy.
W przypadku innych warzyw, w szczególności warzyw korzeniowych (marchew, rzepa), a także porów, konserwację prowadzono mierząc w ogrodzie.
Aby jak najdłużej przechowywać marchewki zimą, należy je umieścić w chłodnym, suchym i przewiewnym miejscu, ale przede wszystkim osłoniętym przed mrozem.
Najlepiej trzymać je w pudełku wypełnionym piaskiem i nie mokrym.
0 x
-
- Podobne tematy
- odpowiedzi
- widoki
- Ostatni post
-
- 9 odpowiedzi
- 16117 widoki
-
Ostatni post przez Jardinierbricoleur
Zobacz ostatni post
08/02/16, 00:32Temat opublikowany w forum : Zrównoważona konsumpcja: odpowiedzialna konsumpcja, porady dietetyczne
-
- 19 odpowiedzi
- 16748 widoki
-
Ostatni post przez Hasardine
Zobacz ostatni post
28/07/11, 15:11Temat opublikowany w forum : Zrównoważona konsumpcja: odpowiedzialna konsumpcja, porady dietetyczne
Powrót do spożycia: "Zrównoważony odpowiedzialnej konsumpcji, porady dietetyczne i sztuczki"
Kto jest online?
Użytkownicy przeglądający to forum : Brak zarejestrowanych użytkowników i gości 90