Produkcja soku prasy

Zużycia i zrównoważony i odpowiedzialny dieta dzienna wskazówki w celu zmniejszenia zużycia energii i wody, odpadów ... Jedz: przygotowania i receptur, znalezienie zdrowej żywności, sezonowe i lokalne informacje konserwatorskich żywność ...
Avatar de l'utilisateur
pablo
Rozumiem econologic
Rozumiem econologic
Wiadomości: 72
Rejestracja: 29/06/11, 09:49
Lokalizacja: Francja Tex Ariege
x 1

Produkcja soku prasy




przez pablo » 29/08/11, 11:59

witam,
Jestem w trakcie budowy wyciskarki do soku (jabłek) z dociskiem hydraulicznym (dźwignia krzywkowa 15 T).
zbiornik ma 60cm wysokości i 43cm średnicy, stoi na dębowej "podłodze" 60/57cm grubości 35mm.
Chciałbym wtedy zrobić żelazną ramę zdolną wytrzymać nacisk podnośnika.
i tam wiedza w zakresie wytrzymałości na rozciąganie (część pionowa ramy) i na zginanie (część pozioma) żelazka jest mi niezbędna do oszacowania minimalnych wymiarów jakie należy przyjąć do wykonania solidnej ramy.
czy lepiej do IPN, czy prasować w H??
Merci de votre aide.
0 x
Dzięki cierpliwości, sad staje jam.
lejustemilieu
Econologue ekspertem
Econologue ekspertem
Wiadomości: 4075
Rejestracja: 12/01/07, 08:18
x 4




przez lejustemilieu » 29/08/11, 12:30

Cześć Paul,
W moim regionie, w Belgii, rzemieślnik tłoczy nasze jabłka po niskiej cenie, może tak być również w Twoim regionie.
To tylko taki pomysł.
0 x
Człowiek jest z natury zwierzęciem politycznym (Arystoteles)
dedeleco
Econologue ekspertem
Econologue ekspertem
Wiadomości: 9211
Rejestracja: 16/01/10, 01:19
x 10




przez dedeleco » 29/08/11, 12:45

Ciśnienie na tym zbiorniku z 15 tonami wynosi około 10 barów i czy zbiornik wytrzymuje 10 barów (znacznie ponad 30 ton na swojej konferencji (jeśli tłok jest uszczelniony), a zatem zbiornik grozi pęknięciem na obwodzie???

Moim zdaniem nie trzeba 15 ton będąc trochę cierpliwym żeby jabłka rozbijały się o kilka kilogramów na jabłko!!!

inaczej
właściwości stali:
http://fr.wikipedia.org/wiki/Acier
mechanika belek bazowych do obliczeń:
http://fr.wikipedia.org/wiki/R%C3%A9sis ... C3%A9riaux

http://fr.wikipedia.org/wiki/Th%C3%A9orie_des_poutres

Na 15 ton potrzebujesz dużo stali i możesz przetestować na pręcie, który się odkształca i wydedukować jego niezbędny rozmiar.
Mała średnica pozwala na stosowanie niezbyt dużych.

Ale mój pif mówi mi, że nie potrzebujesz 15 ton!!
Chyba że chcesz co minutę wyciskać całą kadź!!!
Albo dodatkowe zielone jabłka???
0 x
Avatar de l'utilisateur
pablo
Rozumiem econologic
Rozumiem econologic
Wiadomości: 72
Rejestracja: 29/06/11, 09:49
Lokalizacja: Francja Tex Ariege
x 1




przez pablo » 29/08/11, 14:50

i nie, w ariege nie ma, poza Rénovą, stowarzyszenia, które ma dla mnie trochę wysoką cenę.
To prawda, że ​​15 T to dużo, jak myślicie, ile by wystarczyło? 8?
jaki nacisk wywiera śruba prasy o tym samym rozmiarze?
Tak, skoro już przy tym jestem, czy ktoś zna rozmiar oczek używanej torby? na przykład belgijskiego rzemieślnika.
Bardzo dziękuję
pablo
0 x
Dzięki cierpliwości, sad staje jam.
Avatar de l'utilisateur
pablo
Rozumiem econologic
Rozumiem econologic
Wiadomości: 72
Rejestracja: 29/06/11, 09:49
Lokalizacja: Francja Tex Ariege
x 1

zdjęcia




przez pablo » 29/08/11, 17:00

i wrzuć jakieś zdjęcia
Obraz
Obraz
Obraz
Obraz
Obraz
wszystko jest z dębu, oczywiście poza taśmami i rynną (':mrgreen:')
Czytałem ponadto na a forum, że rura miedziana nie powinna być używana (do pasteryzatora)? (daje smak) co o tym sądzisz?
Stal nierdzewna jest droga, jak to robili wcześniej?
Czy fotosy nie są zrobione z miedzi? Jednak twój bimber nie smakuje jak miedź, prawda?
0 x
Dzięki cierpliwości, sad staje jam.
Ahmed
Econologue ekspertem
Econologue ekspertem
Wiadomości: 12298
Rejestracja: 25/02/08, 18:54
Lokalizacja: Burgundia
x 2963




przez Ahmed » 29/08/11, 21:54

Dla wytrzymałości na rozciąganie wybrany profil nie ma znaczenia: liczy się tylko przekrój i jakość stali; dwa półtwarde naboje kalibru 20 mm powinny załatwić sprawę.
W przypadku części górnej, która przejmuje siłę prostopadłą do profilu, jest to kolejny problem. Wydaje mi się, że sprytną rzeczą jest poważna triangulacja wybranego profilu, a nie przewymiarowanie wspomnianego profilu (zauważ, że jest to sposób przenoszenia sił rozciągających, a zatem w bardzo korzystnej konfiguracji).

Opiszę trochę więcej, żeby być dobrze zrozumianym:
Na środku profilu poziomego przyspawany jest profilowany słupek pionowy (ponieważ przenosi on siły ściskające); następnie okrągły pręt ściągający przyspawany do jednego końca profilu podstawowego jest przyspawany do szczytu słupka, wygięty* w tym miejscu do drugiego końca, tak jak na początku.
To działa jak na mostach...

Ostatni punkt: profil w IPN lepiej znosi tego typu wysiłek niż w H.

*W przypadku braku możliwości gięcia jest to równoznaczne z użyciem dwóch stalowych prętów zamiast jednego.
0 x
- Przede wszystkim nie wierz w to, co ci mówię.
dedeleco
Econologue ekspertem
Econologue ekspertem
Wiadomości: 9211
Rejestracja: 16/01/10, 01:19
x 10




przez dedeleco » 29/08/11, 23:00

wskazówek:
http://pressoir-d-antan-metier-d-autref ... -blog.com/
http://www.bidouilleurs.net/spip.php?rubrique9
http://www.bidouilleurs.net/spip.php?article21
http://www.bidouilleurs.net/spip.php?article20
http://www.forumfr.com/sujet385828-jus- ... ssoir.html

Przykład prasy komercyjnej:
http://www.tompress.com/A-1073-pressoir ... itres.aspx

Aby zobaczyć strukturę, siła sięga kilku ton.
W przeciwnym razie stosunek przesunięcia końca dźwigni do przemieszczenia tłoka pomnożony przez siłę wywieraną ręcznie (kilkadziesiąt kilogramów) daje tę siłę.
Przykład 1 cm na obrót i dźwignię o długości 50 cm, która działa 2x3,1416x50 = 314-krotność siły wywieranej na dźwignię, tj. dla 10 kilogramów 3,14 tony.

To prawda, że ​​15 T to dużo, jak myślicie, ile by wystarczyło? 8?

Wszystko zależy od odporności owoców; ale radzą:
Do wyciskania jabłek i innych owoców o jędrnym miąższu konieczne będzie ich rozdrobnienie, tak aby można było wycisnąć sok za pomocą ręcznej lub elektrycznej rozdrabniarki do jabłek.

Następnie niezbędna siła jest zmniejszana i pozostaje rozsądna.

http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/f ... 579-1278-2

jak zrobić dobry cydr
http://www.saosnois.com/faire_du_bon_cidre.htm
http://cyberechos.creteil.iufm.fr/cyber ... 8cidre.htm
pasteryzować również:
http://www.eco-bio.info/forum/upload/to ... ommes-bio/
http://www.tompress.com/CT-2457-faire-d ... cidre.aspx
http://www.arpentnourricier.org/conserv ... urisation/
0 x
Avatar de l'utilisateur
pablo
Rozumiem econologic
Rozumiem econologic
Wiadomości: 72
Rejestracja: 29/06/11, 09:49
Lokalizacja: Francja Tex Ariege
x 1




przez pablo » 25/11/11, 11:33

ma w rzeczywistości,
prasa jest skończona! : Chichot:

Obraz
i 15 ton, to wystarczy!
(skręciło ramę!!) (wzmocnione od...)
chodź dziewczyno, +
pablo
1 x
Dzięki cierpliwości, sad staje jam.
Avatar de l'utilisateur
chatelot16
Econologue ekspertem
Econologue ekspertem
Wiadomości: 6960
Rejestracja: 11/11/07, 17:33
Lokalizacja: Angouleme
x 264




przez chatelot16 » 25/11/11, 13:15

Odkryłem ten temat za późno… znalazłeś właściwą metodę obliczania oporu: zrób to losowo i wzmocnij, jeśli się ugnie

ta metoda jest najlepsza, o ile nie ma nic niebezpiecznego

uwaga dotycząca pras hydraulicznych, aby uniknąć ryzyka upuszczenia wycieków oleju do soku: umieść podnośnik pod płytą pod zbiornikiem, który ma być tłoczony: podnośnik podnosi cały zbiornik: otaczająca rama utrzymuje górną płytę nieruchomo

to klasyczne rozwiązanie starych pras hydraulicznych do oleju z orzechów włoskich

kolejną zaletą przy zwalnianiu nacisku podnośnika jest ciężar zbiornika, który sprawia, że ​​łatwo opada i bez wysiłku otwiera prasę

jest to klasyczne rozwiązanie również dla prasy do klejenia drewna
0 x

 


  • Podobne tematy
    odpowiedzi
    widoki
    Ostatni post

Powrót do spożycia: "Zrównoważony odpowiedzialnej konsumpcji, porady dietetyczne i sztuczki"

Kto jest online?

Użytkownicy przeglądający to forum : Brak zarejestrowanych użytkowników i gości 117