Zastanawiam się, czy to wszystko nie jest „zamierzone”, zwłaszcza na manioku, jednej z baz żywnościowych kilku regionów Afryki…
Co więcej, gdy widzimy tutaj cenę za kilogram słodkich ziemniaków... szczerze:
Do produkcji etanolu słodkie ziemniaki byłyby bardziej opłacalne niż kukurydza
Według eksperymentów przeprowadzonych przez naukowców z Agencji Badań Rolniczych (ARS) w stanach Maryland i Alabama słodkie ziemniaki dostarczają o dwa do trzech węglowodanów więcej niż kukurydza. Ten sam wynik uzyskano dla manioku w stanie Alabama.
Wydajność węglowodanów rośliny jest bezpośrednio powiązana z wydajnością produkcji bioetanolu. Produkcja bioetanolu składa się z dwóch podstawowych etapów: hydrolizy i fermentacji. Hydroliza to reakcja chemiczna przyspieszana przez enzymy (celulazy), które rozkładają łańcuchy węglowodanowe na związki organiczne. Fermentacja rozkłada związki organiczne na alkohole, takie jak bioetanol. Z tych badań wynika, że wydajność węglowodanów słodkich ziemniaków jest zbliżona do wydajności trzciny cukrowej, która jest rośliną najciekawszą do produkcji bioetanolu. Kolejną zaletą słodkich ziemniaków i manioku jest to, że wymagają znacznie mniej nawozów i pestycydów niż kukurydza.
Badanie to przeprowadził Lew Ziska, fizjolog roślin ARS z Beltzville w stanie Maryland, przy wsparciu innych naukowców z Narodowego Laboratorium Dynamiki Gleby ARS w Auburn w Alabamie. Badania przeprowadzono poprzez porównanie plonów węglowodanów poszczególnych roślin. Wyniki pokazują, że przy tych samych warunkach uprawy i zbioru słodki ziemniak dostarcza 10.5 tony węglowodanów/ha, podczas gdy kukurydza jedynie 3.7 tony/ha. Należy zatem poważnie rozważyć uprawę słodkich ziemniaków do produkcji bioetanolu. Jednakże nadal potrzebne są dalsze badania w celu określenia wymagań dotyczących nawozów, wody i pestycydów dla takich upraw na potrzeby oceny efektywności energetycznej.
Podstawowym celem pracy jest próba opracowania nowych źródeł paliw organicznych bez ograniczania dostaw przeznaczonych na żywność dla ludzi i zwierząt. Rzeczywiście, produkcję bioetanolu z kukurydzy uznawano za jedną z przyczyn obecnego światowego kryzysu żywnościowego. Niezbędna jest zatem dywersyfikacja surowców rolnych do produkcji bioenergii.
http://www.bulletins-electroniques.com/ ... /56005.htm