ORGANIC rynek jak każdy inny
opublikowane: 05/12/21, 16:43
Kryzys jajeczny. W Bretanii hodowcy zmuszeni do rezygnacji z produktów ekologicznych
Brak prawdziwej, naukowo udowodnionej przewagi, więc moda idzie w parze z kryzysemBretania, czołowy region francuski produkujący jaja ekologiczne, od początku roku zmaga się z bezprecedensowym kryzysem: jaja ekologiczne sprzedają się gorzej i jest ich za dużo. Aby regulować rynek, duże grupy lub spółdzielnie zmuszają swoich ekologicznych producentów jaj do przeorientowania się na konwencjonalną hodowlę na wolnym powietrzu.