Strona 1 sur 3
Zachowaj niezależność w warzywach przez cały rok
opublikowane: 23/08/17, 22:55
przez Adrien (były nico239)
Wszystko w tytule ...
Nie mam odpowiedzi, ale wszystkie referencje są mile widziane
Re: Niezależność od warzyw przez cały rok
opublikowane: 23/08/17, 22:59
przez Christophe
Prosta odpowiedź: nie jedz tego !!
Cóż, jest wielu wegetarian ... dlaczego nie byłoby mięsożerców?
Dobrze, że się nie śmieje, myślę, że Did67 widział to ze względu na wielkość i wydajność ogrodu warzywnego, ale konieczne jest zachowanie ochrony (słoiki, zamrażarka ...), ponieważ warzywa nie lubią zamrażania lub zbyt dużego śniegu ... . Wierzę ...
Re: Niezależność od warzyw przez cały rok
opublikowane: 23/08/17, 23:50
przez lazzaret
wybierz odpowiednie odmiany uprawne i miej szklarnię (niekoniecznie dużą), aby spędzić zimę i przygotować (przyspieszyć) warzywa. Zasadniczo chodzi o to, by sztucznie skrócić czas zimy za pomocą dwóch wyżej wymienionych instrumentów na początku wiadomości. Zapomniałem kultury na gorącej warstwie ... i wreszcie mam najlepiej piwnicę lub wydzielone pomieszczenie, w którym można przechowywać zebrane warzywa.
z drugiej strony autonomia grozi niedostosowaniem do idei robienia jak najmniejszej ilości, ponieważ wytwarzanie energii w zimie do przechowywania jej w postaci owoców i warzyw kosztuje dużo pracy
istnieje również rozwiązanie, aby zrobić jak niedźwiedzie ... hibernacja
Re: Niezależność od warzyw przez cały rok
opublikowane: 24/08/17, 19:42
przez sicetaitsimple
Christophe napisał:Prosta odpowiedź: nie jedz tego !!
Rzeczywiście to dobra odpowiedź!
Inną dobrą odpowiedzią byłoby „jedz je tylko wtedy, gdy wyrosną w ogrodzie warzywnym”, co już otwiera nowe horyzonty!
Niełatwo jest rozpocząć taki temat .....
Re: Niezależność od warzyw przez cały rok
opublikowane: 24/08/17, 23:08
przez Adrien (były nico239)
W rzeczywistości zależy to od konsumpcji osobistej ....
Kiedy widzę liczbę kapusty wszystkich odmian Didiera, mówię sobie, że autonomia przechodzi przez świętą powierzchnię lub przynajmniej święte zarządzanie powierzchnią nadającą się do wykorzystania, aby utrzymać wszystko tak, jak powinno być na minimalnej przestrzeni i aby móc poprawnie krążyć między tablicami ...
Cóż, to już oprogramowanie do zarządzania wdrażaniem, które należy utworzyć ...
Re: Niezależność od warzyw przez cały rok
opublikowane: 27/08/17, 19:04
przez chatelot16
musisz wyhodować warzywa, które dobrze zachowują się jak ziemniaki ... lub warzywa, które dobrze trzymają się w słoikach takich jak zielona fasola
korzystanie z zamrażarki jest bardziej wątpliwe ... jeśli będziemy utrzymywać zbyt długo, wydamy więcej energii elektrycznej niż wartość tego, co przechowujemy
Re: Niezależność od warzyw przez cały rok
opublikowane: 27/08/17, 19:42
przez Did67
Znakomite wyniki uzyskaliśmy w „podziemnym silosie” na marchew, buraki, seler (do czerwca następnego roku). To jest zakopana beczka lub kosz na śmieci; kiszenie przez mieszanie warzyw i „ledwie mokrej” gleby piaszczystej (jak mokry piasek); zakryj górę, żeby nie zamarzła (u nas): plandeka potem bele siana ...
Pory, bez problemu, na zewnątrz.
Jarmuż, nie ma problemu na zewnątrz (ale szybko idą do nasion wiosną) ...
Zimowe sałatki, zimą i produkuj wczesną wiosną.
Sałatka jagnięca przechodzi przez zimę ...
Re: Niezależność od warzyw przez cały rok
opublikowane: 27/08/17, 22:36
przez chatelot16
szczególnie w Alzacji masz kiszoną kapustę, która jest dobrym sposobem na zachowanie kapusty ... w Charente kapusta kiszona jest dostępna tylko w puszce
Re: Niezależność od warzyw przez cały rok
opublikowane: 28/08/17, 08:51
przez Did67
Łatwo to zrobić - zrobię film!
Inne warzywa są poddawane fermentacji lakto gdzie indziej ...
Re: Niezależność od warzyw przez cały rok
opublikowane: 28/08/17, 13:56
przez Julienmos
Did67 napisał:Łatwo to zrobić - zrobię film!
dobry pomysł ... jeśli mógłbyś również pokazać nam swoje beczki zakopane dla marchwi, selera i innych ... ile masz? i gdzie można kupić te beczki?