Did67 napisał:Adrien (ex-nico239) napisał:
Nie wiem zbyt dobrze, co genetycznie charakteryzuje te różnice między czosnkiem jesiennym a wiosennym.
Cóż, teraz, kiedy próbuję się na tym oprzeć, zadaję sobie pytanie!
Czasami nazwy rodzaju wyróżniają mieszankę przyzwyczajeń, zarówno w sposobie uprawy, jak i sposobie zbioru / spożycia.
Z pułapkami, ponieważ nie jest „znormalizowany”:
- zimowy por lub zimowa kapusta włoska to warzywa, które są uprawiane w trakcie sezonu, ale które są wystarczająco odporne na zimno, aby pozostać w nich, mielone i zbierać zimą: prawdziwe znaczenie tego słowa brzmiałoby zatem "por lub kapusta do zbioru w zimę"
- natomiast pszenica ozima i sałata to rośliny, które wysiewa się jesienią, aby rozwinąć się dostatecznie wcześnie następnej wiosny; ich prawdziwe imię brzmiałoby zatem „sałata do zasiania na zimę”; maksymalna odporność na zimno, o ile pozostają małe ...
W przypadku czosnku w końcu „krajobraz” staje się mętny: wiosenny czosnek rośnie nawet jesienią (mam świadectwa), jesienny czosnek nadal rośnie posadzony wczesną wiosną ...
Niemal codzienny konsument czosnku i cebuli, sadzę wszystko, co „wpadnie” przez cały rok lub prawie, w godzinach, kiedy mam miejsce. I to działa!
nasza produkcja przeznaczona jest do spożycia zielonego (czosnek lub cebula). dla „suchego” na cotygodniowym targu są producenci różowego czosnku i cebuli.
