Przewodnik walka z odpadów spożywczych (UCM)
- Obamot
- Econologue ekspertem
- Wiadomości: 28725
- Rejestracja: 22/08/09, 22:38
- Lokalizacja: regio genevesis
- x 5538
Powiedziałem de_li_cate_ment (nie rozbijaj całej porcelany w sklepie...) z panem, widzisz... Trzeba też wyciąć kawałek pnia, jeśli widać, że pojawia się "rdza"... i lepiej mieć bardzo czystą lodówkę, a nie taką zasiedloną przez różne rzeczy i nieprzyjemny zapach (od czasu do czasu zastrzyk wybielacza... i tyle!).
Są też odmiany, które są bardziej kruche niż inne (jak bardzo dorosłe sałatki, takie jak kabus), więc tracą smak, zanim stracą jędrność…
Spróbuj i daj znać...
PS: zapomnij o tym na chwilę z babcią...^^
Są też odmiany, które są bardziej kruche niż inne (jak bardzo dorosłe sałatki, takie jak kabus), więc tracą smak, zanim stracą jędrność…
Spróbuj i daj znać...
PS: zapomnij o tym na chwilę z babcią...^^
0 x
-
- Econologue ekspertem
- Wiadomości: 19224
- Rejestracja: 29/10/10, 13:27
- Lokalizacja: bordowy
- x 3491
Aby sałatka nie gniła, wystarczy ją rozebrać i przykryć ściereczką, która zatrzyma niezbędną wilgoć, a także pochłonie nadmiar wilgoci i przechowuje ją na dnie lodówki. Sałatka zachowa chrupkość przez kilka dni. To samo dotyczy przechowywania chleba (oczywiście pełnoziarnistego i organicznego!), zawijając go w ściereczkę.
0 x
- Obamot
- Econologue ekspertem
- Wiadomości: 28725
- Rejestracja: 22/08/09, 22:38
- Lokalizacja: regio genevesis
- x 5538
To też może zadziałać, ale co ciekawe, robiąc to, zauważyłem też, że tracą więcej smaku, a zwłaszcza jędrności (prawdopodobnie nie mogą już odżywiać się sokiem, który pozostał w pniu) i co ciekawsze, mogą więdnąć w kontakcie z siebie nawzajem, natomiast jeśli nadal są zintegrowane w „pniu”, stanowią całość i lepiej i dłużej tolerują się nawzajem. Więc pomiędzy tymi dwoma mam wątpliwości... Czy wyraźnie wykonałeś „statystyki”? :-))))
0 x
-
- Econologue ekspertem
- Wiadomości: 19224
- Rejestracja: 29/10/10, 13:27
- Lokalizacja: bordowy
- x 3491
To też może zadziałać, ale co ciekawe, robiąc to, zauważyłem też, że tracą więcej smaku, a zwłaszcza jędrności (prawdopodobnie nie mogą już odżywiać się sokiem, który pozostał w pniu) i co ciekawsze, mogą więdnąć w kontakcie z siebie nawzajem, natomiast jeśli nadal są zintegrowane w „pniu”, stanowią całość i lepiej i dłużej tolerują się nawzajem.
Idealnie byłoby trzymać bazę w wodzie, aby uniknąć odwodnienia rośliny, ale zazwyczaj powoduje to gnicie pierwszych liści. W przeciwnym razie, w miarę dłuższego przechowywania, smak faktycznie zostanie utracony.
Nie wiem, czy ktoś odważył się zagłębić w statystyki w tej dziedzinie, to raczej wynika z doświadczenia. I jeszcze jedno, burak szybko się odwadnia: włóż go do miski, a on się nawodni.Więc pomiędzy tymi dwoma mam wątpliwości... Czy wyraźnie wykonałeś „statystyki”? :
0 x
-
- Econologue ekspertem
- Wiadomości: 19224
- Rejestracja: 29/10/10, 13:27
- Lokalizacja: bordowy
- x 3491
Pierwsze zgłoszone przypadki tego nowego wirusa we Francji. Wirus Schmallenberg wykryty po raz pierwszy u owiec lotaryńskich
http://www.estrepublicain.fr/actualite/ ... s-lorrains
Wiadomości przypominające szaloną krowę, ptasią lub świńską grypę. Czy spowoduje to nową odmowę jedzenia mięsa?
0 x
-
- Econologue ekspertem
- Wiadomości: 1689
- Rejestracja: 02/01/09, 17:23
- Lokalizacja: Moselle 57
- x 113
Witam, oto film przedstawiający nadkonsumpcję i masową produkcję żywności
wrażliwe dusze powstrzymajcie się!
Warto to obejrzeć i to jest przerażające!
Wszyscy żyjemy w świecie nadmiernej konsumpcji, co pokazują te obrazy
ten człowiek zje za dużo, aż dopadnie go głód lub koniec! Tak czy inaczej, spójrz!
Kliknij poniżej
>> http://player.vimeo.com/video/57126054#at=0
wrażliwe dusze powstrzymajcie się!
Warto to obejrzeć i to jest przerażające!
Wszyscy żyjemy w świecie nadmiernej konsumpcji, co pokazują te obrazy
ten człowiek zje za dużo, aż dopadnie go głód lub koniec! Tak czy inaczej, spójrz!
Kliknij poniżej
>> http://player.vimeo.com/video/57126054#at=0
0 x
-
- moderator
- Wiadomości: 79332
- Rejestracja: 10/02/03, 14:06
- Lokalizacja: planeta Serre
- x 11046
Inne imponujące dane dotyczące marnowania żywności tutaj: http://viedoc.fr/gaspillage-alimentaire ... 16-octobre (przejdź na środek strony).
W tym kontekście to ostatnie ogniwo mówi o „utraconych i zmarnowanych ilościach” na świecie. Czy ktoś wie, jaka jest różnica między stratą a zmarnowaniem? (dla mnie to trochę synonim, ale musi być w tym jakaś subtelność?)
W tym kontekście to ostatnie ogniwo mówi o „utraconych i zmarnowanych ilościach” na świecie. Czy ktoś wie, jaka jest różnica między stratą a zmarnowaniem? (dla mnie to trochę synonim, ale musi być w tym jakaś subtelność?)
0 x
-
- Econologue ekspertem
- Wiadomości: 19224
- Rejestracja: 29/10/10, 13:27
- Lokalizacja: bordowy
- x 3491
dziadku, cześć
owoc, który się psuje, pleśnieje i obraca się, jest produktem straconym. Źle wykończony talerz, którego zawartość ląduje w koszu, nieświeży produkt, którego data przydatności do spożycia minął, owoce niewymiarowane, kosze na śmieci z supermarketu: to są odpady, czy to na poziomie indywidualnym, czy zbiorowym.
Z drugiej strony obierki, tłuste lub ścięgna części mięsa, kości, skóry, kości itp. nie mieszczą się w tych dwóch kategoriach.
owoc, który się psuje, pleśnieje i obraca się, jest produktem straconym. Źle wykończony talerz, którego zawartość ląduje w koszu, nieświeży produkt, którego data przydatności do spożycia minął, owoce niewymiarowane, kosze na śmieci z supermarketu: to są odpady, czy to na poziomie indywidualnym, czy zbiorowym.
Z drugiej strony obierki, tłuste lub ścięgna części mięsa, kości, skóry, kości itp. nie mieszczą się w tych dwóch kategoriach.
0 x
Janic napisał:dziadku, cześć
owoc, który się psuje, pleśnieje i obraca się, jest produktem straconym. Źle wykończony talerz, którego zawartość ląduje w koszu, nieświeży produkt, którego data przydatności do spożycia minął, owoce niewymiarowane, kosze na śmieci z supermarketu: to są odpady, czy to na poziomie indywidualnym, czy zbiorowym.
Z drugiej strony obierki, tłuste lub ścięgna części mięsa, kości, skóry, kości itp. nie mieszczą się w tych dwóch kategoriach.
Dzięki za szczegóły, idę spać mniej głupi :)
0 x
-
- Podobne tematy
- odpowiedzi
- widoki
- Ostatni post
-
- 0 odpowiedzi
- 3107 widoki
-
Ostatni post przez Jardinierbricoleur
Zobacz ostatni post
06/01/23, 19:26Temat opublikowany w forum : Zrównoważona konsumpcja: odpowiedzialna konsumpcja, porady dietetyczne
-
- 0 odpowiedzi
- 4693 widoki
-
Ostatni post przez Jardinierbricoleur
Zobacz ostatni post
15/02/16, 00:38Temat opublikowany w forum : Zrównoważona konsumpcja: odpowiedzialna konsumpcja, porady dietetyczne
-
- 0 odpowiedzi
- 10468 widoki
-
Ostatni post przez Jardinierbricoleur
Zobacz ostatni post
29/01/16, 05:09Temat opublikowany w forum : Zrównoważona konsumpcja: odpowiedzialna konsumpcja, porady dietetyczne
-
- 0 odpowiedzi
- 6923 widoki
-
Ostatni post przez Christophe
Zobacz ostatni post
10/12/10, 10:56Temat opublikowany w forum : Zrównoważona konsumpcja: odpowiedzialna konsumpcja, porady dietetyczne
-
- 0 odpowiedzi
- 4736 widoki
-
Ostatni post przez Christophe
Zobacz ostatni post
02/06/09, 01:26Temat opublikowany w forum : Zrównoważona konsumpcja: odpowiedzialna konsumpcja, porady dietetyczne
Powrót do spożycia: "Zrównoważony odpowiedzialnej konsumpcji, porady dietetyczne i sztuczki"
Kto jest online?
Użytkownicy przeglądający to forum : Brak zarejestrowanych użytkowników i gości 101