Przewodnik po rozróżnianiu prawdziwych i fałszywych etykietOkoło sześćdziesięciu etykiet lub piktogramów odszyfrowanych i ocenionych pod kątem ich wiarygodności, to właśnie oferuje przewodnik po etykietach i odpowiedzialnej konsumpcji, opracowany przez zespół strony „mescoursespourlaplanete.com” przy wsparciu Ademe. Mile widziana pomoc dla konsumenta, który coraz bardziej przyciąga odpowiedzialne produkty, ale też staje się coraz bardziej podejrzliwy.
Zielone, uczciwe, odpowiedzialne etykiety, logo i piktogramy ... konsument najbardziej zaangażowany w zrównoważone zakupy gubi się w domysłach! A jeśli kilka badań wskazuje na rosnący popyt na te produkty, przejście do aktu kupna nie jest ułatwione przez mnożenie się etykiet, oficjalnych lub nie, pojawiających się w ostatnich latach. W rezultacie ta obfitość przynosi efekty odwrotne do zamierzonych iw dużej mierze przyczynia się do dyskredytowania tych podejść, niezależnie od tego, czy są one wiarygodne, czy nie. Mając na celu umożliwienie konsumentom szybkiej identyfikacji produktów, prowadzą one do co najmniej zamieszania. 15% populacji wykazuje nawet wielką nieufność i „nie wierzy” w etykiety, podczas gdy co drugi Francuz jest świadomy „oszustwa związanego z etykietami”, którym poddawane są niektóre produkty.
„W tej dziedzinie z jednej strony są tacy, którzy godzą się na grę w przejrzystość, a ich podejście jest weryfikowane przez niezależny organ, oraz inni, którzy zadowalają się deklaracjami własnymi” - komentuje Christine. Cros, szef działu zrównoważonej konsumpcji w Ademe. W oparciu o tę obserwację agencja zdecydowała się wspierać dwa sztandarowe etykiety, „NF” i „European Ecolabel”, aby „przyciągnąć cały rynek” do bardziej wymagających procedur. Jednak jeśli chodzi o firmy i marki, pozostaje kilka przeszkód: duże marki, których strategia ma na celu przede wszystkim wyróżnienie się na tle konkurencji, nie chcą wspólnej etykiety. „Marki boją się utraty tożsamości i wizerunku” - zauważa Christine Cros. Należy mieć nadzieję, że będą w stanie dostosować się do etykiet, jeśli konsumenci potwierdzą ten trend na rynku ”.
Problem z zaopatrzeniemKolejna przeszkoda: niewielu producentów zgadza się na ambitny proces etykietowania, jeśli konsumenci nie są gotowi i nie są świadomi zakupu takich produktów. To w pewnym sensie błędne koło: firmy twierdzą, że nie ma popytu, a przedstawiciele konsumentów mówią o „problemie z podażą”. I podważ często używany argument, że „przeciętny” konsument nie jest gotowy. „Odpowiedzialna konsumpcja to problem z zaopatrzeniem”, mówi Marie-Jeanne Husset, redaktor naczelna magazynu 60 milionów de consommateurs. Według ankiety przeprowadzonej wśród naszych czytelników, 95% z nich jest gotowych do zakupu i uważa, że ważne jest posiadanie oficjalnej i lojalnej marki ”. Véronique Discours-Buhot, dyrektor ds. Zrównoważonego rozwoju w Carrefour również zauważa „wzrost znaczenia tych produktów. Za 5 lat wszyscy konsumenci będą nas pytać o ekologiczne i odpowiedzialne produkty ”- projektuje.
Ankiety FIFG dotyczące odpowiedzialnych zachowań zakupowych również wskazują ten sam kierunek. 9 na 10 Francuzów twierdzi, że bierze pod uwagę środowisko podczas zakupów, a 92% pozytywnie ocenia proces etykietowania. „Etykieta jest pierwszym kryterium zapewniającym ekologiczne właściwości produktu” - podkreśla Christian Jourdain, dyrektor generalny IFOP odpowiedzialny za rozwój. Ale to nie wystarczy, bo większość wie, że niektóre etykiety nie są godne zaufania ”.
PrawowitośćW rzeczywistości konsumenci nie mylą się co do tego! W „Przewodniku po etykietach i odpowiedzialnej konsumpcji” * tylko mniejszość z 60 ocenionych etykiet spełnia wszystkie kryteria ubiegania się o tytuł „dobrej etykiety”. Z drugiej strony, jeśli publiczne lub prywatne pochodzenie etykiety nie pociąga za sobą oceny wartościującej, fakt, że jest on weryfikowany przez niezależną stronę trzecią lub nie, jest istotnym elementem branym pod uwagę w przewodniku. „To gwarancja niezawodności” - podkreśla Marie-France Corre, koordynatorka przewodnika. Jeśli informacje nie są weryfikowalne, nie są wiarygodne ”. Przewodnik przypomina również, że asortymenty produktów ekologicznych i sprawiedliwego handlu opracowane przez marki detaliczne (Carrefour Agir, Casino Ecologique, Auchan Mieux Vivre itp.) Zapewniają gwarancje tylko wtedy, gdy „towarzyszą im poważne, oficjalne lub prywatne etykiety, potwierdzone przez niezależne kontrole” . Stąd szczególna uwaga, jaką muszą zwrócić na to konsumenci, wiedząc, że niektóre marki - z powodzeniem - mylą się z etykietami… Od strony biznesowej Véronique Discours-Buhot podkreśla trudność w „rozmowie z konsumentem i byciu prawowitym”. „Wszystkie etykiety są problematyczne, ponieważ nie są jednoznaczne” - komentuje. Niektóre są wspierane przez organizacje pozarządowe, inne nie, podczas gdy niektóre produkty wykraczają poza wymagania etykiety… W rzeczywistości bardzo trudno jest dziś powiedzieć konsumentom, czy produkt jest dobry, czy nie. Ważne, żeby nie uwierzył, że pastylka może zagwarantować dobrą jakość społeczną i środowiskową, to przynęta ”.
Faktem jest jednak, że „prawdziwe” etykiety i certyfikaty zapewniają zgodność producentów ze specyfikacjami i pozostają istotne w przypadku braku nowych przepisów.
* Przewodnik po etykietach i odpowiedzialnej konsumpcji
Editions Village Mondial, listopad 2009. W księgarniach, 176 stron, 9,95 euro.
www.mescoursesourlaplanete.comVéronique Smée
Online od: 18
© 2009 Novethic - Wszelkie prawa zastrzeżone