Jak wszystkie rośliny, kapusta zawiera naturalne pestycydy. Oto co daje analiza:
Źródło: https://jameskennedymonash.wordpress.co ... verything/
Produkty zaznaczone na czerwono są rakotwórcze, te w pomarańczy mutagennej.
Ilości tych substancji, które spożywamy z pożywieniem, są znacznie większe niż pozostałości po zabiegach fitosanitarnych. Ustalił to w swoim badaniu opublikowanym w 1990 roku Bruce Ames 99,99% pestycydów spożywanych przez człowieka były naturalnego pochodzenia.
Ponieważ rośliny nie mogą uciec, bronią się przed drapieżnikami za pomocą broni chemicznej. Wszystkie rośliny wytwarzają naturalne pestycydy zwane metabolitami wtórnymi, które w mniejszym lub większym stopniu odstraszają drapieżniki. Produkcja metabolitów wtórnych wzrasta podczas ataków drapieżników.
Czy masz ochotę jeszcze raz na ekologiczną kapustę?
Badania dotyczące pestycydów i zdrowia
- Exnihiloest
- Econologue ekspertem
- Wiadomości: 5365
- Rejestracja: 21/04/15, 17:57
- x 660
-
- Econologue ekspertem
- Wiadomości: 19224
- Rejestracja: 29/10/10, 13:27
- Lokalizacja: bordowy
- x 3491
Re: Badania nad pestycydami i zdrowiem
Dla ewolucjonisty nie jest to zbyt mocne! Głównym przesłaniem tej teorii jest to, że przez miliony lat żywe organizmy wzajemnie przystosowały się do swojego środowiska, w związku z czym toksyczne rośliny zostały wykluczone z codziennego pożywienia, poza kilkoma mniej lub bardziej religijnymi wyjątkami, takimi jak narkotyki.Ilości tych substancji, które spożywamy z pożywieniem, są znacznie większe niż pozostałości po zabiegach fitosanitarnych. W swoim badaniu opublikowanym w 1990 roku Bruce Ames ustalił, że 99,99% pestycydów spożywanych przez człowieka ma pochodzenie naturalne.
Ponieważ rośliny nie mogą uciec, bronią się przed drapieżnikami za pomocą broni chemicznej. Wszystkie rośliny wytwarzają naturalne pestycydy zwane metabolitami wtórnymi, które w mniejszym lub większym stopniu odstraszają drapieżniki. Produkcja metabolitów wtórnych wzrasta podczas ataków drapieżników.
Czy masz ochotę jeszcze raz na ekologiczną kapustę?
Jednak nie wszystkie rośliny wytwarzają pestycydy bez niezbędnych powodów, np. ze względu na immanentne zagrożenie, co coraz częściej wykazują badacze w tej dziedzinie. Zatem poza tymi wyjątkami ludzie (podobnie jak inne zwierzęta) nie jedzą byle jakich roślin, a poziom pestycydów organicznych (nie chemicznych) jest przez te organizmy dobrze tolerowany, w przeciwieństwie do pestycydów syntetycznych, na które mechanizmy obronne nie są przygotowane. zatrucie.
0 x
„Tworzymy naukę za pomocą faktów, takich jak tworzenie domu z kamieniami: ale gromadzenie faktów nie jest już nauką, a stos kamieni to dom” Henri Poincaré
-
- Podobne tematy
- odpowiedzi
- widoki
- Ostatni post
-
- 80 odpowiedzi
- 12912 widoki
-
Ostatni post przez GuyGadeboisTheBack
Zobacz ostatni post
06/07/21, 13:00Temat opublikowany w forum : Zdrowie i profilaktyka. Zanieczyszczenia, przyczyny i skutki zagrożeń dla środowiska
Powrót do "Zdrowia i Prewencji. Zanieczyszczenia, przyczyny i skutki zagrożeń dla środowiska "
Kto jest online?
Użytkownicy przeglądający to forum : Brak zarejestrowanych użytkowników i gości 218