wideo: http://www.lemonde.fr/planete/video/201 ... Econologie
(...)
We Francji co roku wyrzuca się od 20 do 30 kg żywności na mieszkańca i 140 kg na osobę w całym łańcuchu pokarmowym. „Wrzucenie bagietki oznacza opróżnienie całej wanny, wrzucenie kilograma wołowiny, czyli 15 000 litrów zmarnowanej wody” - powiedział Jean-Pierre Decool (Les Républicains), współsygnatariusz tekstu, dodając, że odpady żywnościowe reprezentują każdy roku we Francji „56 posiłków na gospodarstwo domowe, liczby przyprawiają o zawrót głowy”.
A co z prawem? Artykuł jest bardzo lakoniczny ...