Eko-akty, które nic nie kosztują i które przynoszą duże pieniądze ...

[słoń]

Chyba spróbuję cukinii: te ze sklepu wydają mi się za duże, te małe są lepsze.

Kiedy siejemy?

[Forhorse]

Miesiąc maj, zanim ziemia będzie za zimna.

[słoń]

Dziękujemy!

[clasou]

Witam po cukinię, to już zależy od tego, z jakich regionów pochodzisz.
Wiele z nich potrzebuje gleby o temperaturze 12 stopni, ale można wysiać nasiona w doniczkach jogurtowych 4 do 6 tygodni wcześniej, pozostawiając je w środku.
I posadź je ponownie, gdy gleba się rozgrzeje i będą miały pierwsze dwa ząbkowane liście.
w przeciwnym razie umieść otwarty panel bufetowy dla ślimaków:)
a + Claude

[lejustemilieu]

Witam po cukinię, to już zależy od tego, z jakich regionów pochodzisz.
Wiele z nich potrzebuje gleby o temperaturze 12 stopni, ale można siać pojemniki z jogurtem 4 do 6 tygodni wcześniej, pozostawiając je w środku.
I posadź je ponownie, gdy gleba się rozgrzeje i będą miały pierwsze dwa ząbkowane liście.
w przeciwnym razie umieść otwarty panel bufetowy ślimaki:)
a + Claude

Proszę bardzo, ta dodatkowa informacja była bardzo ważna.
+1

[sherkanner]

No cóż, jest też rabarbar, który nie wymaga żadnej pracy.

[clasou]

Jeśli o mnie chodzi, zaczynam od zasady, że jeśli się chce, można, to można zrobić ogród, wystarczy trochę popracować na samym początku, a potem trzeba stworzyć styl.
a + Claude

[Christophe]

Zgodnie z obietnicą, oto „mój” przepis na Bedelmana (żebraka po francusku) i proszę ilustrowany ilościami!

Potrzebujesz:

- duża miska, 1 naczynie, drewniana szpachelka lub duży widelec
- suchy chleb
- mleko
- cukier
- owoce (unikaj kwaśnych lub źle ugotowanych owoców takich jak truskawki ...)
- opcjonalnie: rodzynki, cynamon, jajka (niektórzy wolą bez) i inne słodkie przyprawy ...

1) Przechowuj wystarczającą ilość (bardzo) suchego chleba, aby zrobić miskę, tam mam chleb, który ma 3 tygodnie! O ile nie jest spleśniały, jest użyteczny!



2) Zmiękcz i dobrze ugniataj mlekiem, pokrój chleb zbyt sucho na plasterki, aby ułatwić, w tym przypadku wkładam nieco mniej niż 2 l (zależy od wilgotności chleba). Dodaj mleko, gdy chleb zmięknie



3) Gdy melasa będzie dość jednorodna: dodaj cukier (dawka zależy od upodobań), rodzynki, cynamon ... lub inne słodkie przyprawy, które lubisz (kokos, migdały, alkohol). ..). Tym razem włożyłem trochę miodu i 3 jajka.

Odstaw melasę na około 20 minut (aby smaki dobrze się wymieszały). W tym okresie możesz przygotować owoce.



Zrobiłam 2 dania z 2 owocami:
- słodkie jabłka i cynamon
- gruszki w puszkach w winie

Sztuką jest dodawanie owoców tylko do naczynia ze wspólną podstawą: w ten sposób możesz zrobić kilku bedelmanów do tego samego podstawowego przygotowania (ponieważ najdłuższym jest ugniatanie twardego chleba).

Możesz posypać naczynie odrobiną cukru i cynamonu, aby było trochę chrupiące.

4) Włóż do piekarnika, który zostanie nagrzany (między 180 a 200 ° C):



Gotuj, aż uzyskasz dość zwarte ciasto.

5) Wynik po godzinie gotowania (oczywiście mniej, jeśli tylko 1 danie):



Po lewej jabłka, po prawej gruszki.

6) A po 4 dniach pozostaje:



Przechowuje dobry tydzień w lodówce (zobacz więcej, że nigdy tak dobrze ze mną nie pasował!)

Jedz zarówno na ciepło, jak i na zimno ...

Osobiście uważam, że to jak quiche: lepiej przeziębić następnego dnia.

Proszę bardzo, znasz wszystkie sekrety udanego Bedelmana.

Aby uzyskać szczegółowe informacje lub pytania: https://www.econologie.com/forums/pain-dur-o ... 11214.html