Cytaty wielkich myślicieli
BENTHAM Jeremy urodzony 15 lutego 1748 w Londynie i zmarł w tym samym mieście 6 czerwca 1832 był brytyjskim filozofem, prawnikiem i reformatorem.
«
Francuzi odkryli już, że czerń skóry nie jest powodem do porzucenia człowieka bez możliwości skorzystania z kaprysów tego, kto go dręczy. Być może nadejdzie dzień, kiedy uznamy, że liczba nóg, kosmków na skórze czy zakończenie kości krzyżowej to równie niewystarczające powody, aby wrażliwą istotę skazać na ten sam los. (...) Dorosły pies czy koń jest ponad wszelkie możliwe porównania istotą bardziej racjonalną, a przy tym bardziej skłonną do rozmowy niż noworodek, który ma dzień, tydzień czy nawet miesiąc. Ale nawet zakładając, że byłoby inaczej, co by się stało? Pytanie nie brzmi: „Czy potrafią rozumować?” » lub „czy potrafią mówić?” » ale: „czy mogą cierpieć? »»
- Jeremy Bentham, Wprowadzenie do zasad moralności i prawodawstwa (red. 1780) 124
BOSSUET Jacques Bénigne Bossuet – 1627-1704: francuski mówca i pisarz, teolog, biskup Meaux.
"
Jako ostateczna konsekwencja mordu zwierząt, ludzka krew, głupia, nie może już wznieść się do rzeczy intelektualnych.."
CLAUDEL PauL to francuski dramaturg, poeta, eseista i dyplomata, urodzony 6 sierpnia 1868 w Villeneuve-sur-Fère w Aisne, a zmarł 23 lutego 1955 w Paryżu
«
Kiedy byłem młody, ulice były pełne koni i ptaków. Oni zniknęli. Mieszkańcy dużych miast nie postrzegają już zwierząt inaczej niż jako martwe mięso, które sprzedaje się im u rzeźnika. Mechanika wymieniła wszystko. A niedługo to samo będzie na wsi. (...) Teraz krowa jest żywym laboratorium (...), świnia jest wyselekcjonowanym produktem, który dostarcza ilość boczku zgodną z normą. Wędrująca i żądna przygód kura zostaje uwięziona. Czy nadal są to zwierzęta, stworzenia Boże, bracia i siostry człowieka, oznaki Bożej mądrości, które powinniśmy traktować z szacunkiem? Co zrobiliśmy z tymi biednymi sługami? Mężczyzna okrutnie ich odprawił. Nie ma już żadnych powiązań między nimi a nami. »
- Paul Claudel, Bestiary spiritual, Mermod (1949), s. 127-128.
Restauracja Zielonych
CUVIER Georges Cuvier – 1769-1832:
Francuski przyrodnik, anatom i geolog, sekretarz Akademii Nauk i kanclerz uniwersytetu, profesor w Narodowym Muzeum Historii Naturalnej.
- „Anatomia porównawcza uczy nas, że człowiek pod każdym względem przypomina zwierzęta jedzące owoce i w niczym nie przypomina mięsożerców”. - „Tylko zamaskowanie martwego mięsa, które dzięki przetworom kulinarnym stało się delikatniejsze, może być przeżute i strawione przez ludzi, dla których w ten sposób widok surowego i krwawiącego mięsa nie budzi przerażenia i wstrętu”.
- „Naturalna żywność dla człowieka, ze względu na swoją strukturę, powinna składać się z owoców, korzeni i warzyw”.
- „Wydaje się, że człowiek jest zorganizowany, aby żywić się owocami, korzeniami i soczystymi częściami warzyw. Jego krótkie szczęki, średniej siły, kły tej samej długości co pozostałe zęby i bulwiaste zęby trzonowe nie pozwalają mu żuć trawy lub pożerania mięsa bez przygotowywania tych potraw przez gotowanie. Jego organy są uformowane zgodnie z układem zębów. Jego żołądek jest prosty, a przewód pokarmowy średniej długości i bardzo dobrze zakotwiczony w dużym jelito.".
DARWIN Karol Darwin – 1809-1882:
Brytyjski przyrodnik. Autor książki „O pochodzeniu gatunków drogą doboru naturalnego”, 1859.
- "Jest oczywiste, że normalnym pożywieniem człowieka są warzywa ..."
- „Miłość do wszystkich żywych stworzeń jest najszlachetniejszym atrybutem człowieka”.
- „Klasyfikacja form, funkcji organicznych i diet pokazała w oczywisty sposób, że normalne pożywienie ludzi jest roślinne, podobnie jak antropoidy i małpy człekokształtne, że nasze kły są mniej rozwinięte niż ich i że nie mamy konkurować z dzikimi zwierzętami lub mięsożernymi zwierzętami ”.
„Widzieliśmy, że zmysły i intuicja, różne emocje i zdolności, takie jak miłość i pamięć, uwaga i ciekawość, naśladownictwo, rozum itp., którymi ludzie się przechwalają, można znaleźć w stanie rodzącym się lub nawet w pełni rozwiniętym , u zwierząt niższych. Zwierzęta, z których uczyniliśmy naszych niewolników i których nie chcemy uważać za równych sobie.
Derrida Jacek – 1930-2004:
Francuski filozof
«
Jakkolwiek to zinterpretujemy, niezależnie od praktycznych, technicznych, naukowych, prawnych, etycznych czy politycznych konsekwencji, jakie z tego wyciągniemy, nikt dzisiaj nie może zaprzeczyć temu wydarzeniu, a mianowicie bezprecedensowym rozmiarom tego ujarzmienia zwierzęcia. (...) Nikt nie może już dłużej poważnie i długo zaprzeczać, że ludzie robią wszystko, co w ich mocy, aby ukryć lub ukryć przed sobą to okrucieństwo, organizować w skali globalnej zapomnienie lub niewiedzę o tej przemocy, którą niektórzy mogą porównać do najgorszej ludobójstwa (są też ludobójstwa zwierząt: liczba gatunków zagrożonych przez człowieka zapiera dech w piersiach). Figury ludobójstwa nie należy nadużywać ani zbyt szybko realizować. Ponieważ tutaj staje się to skomplikowane: unicestwienie gatunków z pewnością miałoby miejsce, ale wiązałoby się z organizacją i wykorzystaniem sztucznego, piekielnego, praktycznie nieskończonego przetrwania, w warunkach, w których ludzie w przeszłości byliby uważani za potworne poza wszystkie rzekome normy życia, właściwe zwierzętom, zostały w ten sposób wytępione w wyniku ich przetrwania lub samego przeludnienia. Tak jakby na przykład zamiast wrzucać ludzi do krematoriów i komór gazowych, lekarze lub genetycy (na przykład naziści) postanowili zorganizować poprzez sztuczne zapłodnienie nadprodukcję i nadmierne pokolenie Żydów, Cyganów i homoseksualistów, którzy są coraz liczniejsi i liczniejsi. odżywiani, byliby skazani, w coraz większej liczbie, do tego samego piekła, do tego narzuconego eksperymentu genetycznego, eksterminacji gazem i ogniem. W tych samych rzeźniach. (...) Jeśli te obrazy są „żałosne”, to także dlatego, że patetycznie otwierają ogromne pytanie o patos, a właśnie patologię cierpienia, litości i współczucia. Bo to, co dzieje się od dwóch stuleci, jest nowym sprawdzianem tego współczucia. »
- Jacques Derrida, The Animal that am.
EDISON Thomas Edison – 1847-1931:
Amerykański inżynier, wynalazca żarówki i kina.
- „Jestem wegetarianinem i antyalkoholikiem: dzięki czemu mogę lepiej wykorzystywać swój mózg”.
EINSTEIN Albert Einstein – 1879-1955:
Niemiecki fizyk, laureat Nagrody Nobla w 1922, ojciec teorii względności
- „Nic nie może być bardziej korzystne dla zdrowia ludzkiego ani zwiększać szans na przetrwanie życia na Ziemi niż przejście na dietę wegetariańską”.
- „Fizyczny wpływ, jaki wegetariański styl życia miałby na ludzki temperament, miałby niezwykle pozytywny wpływ na ludzkość”.
- „Myślę, że przemiany i oczyszczające działanie diety wegetariańskiej na ludzi są bardzo korzystne dla gatunku ludzkiego. Dlatego wybierając wegetarianizm, człowiek będzie szczęśliwy i spokojny.
FARRACHI Armand to francuski pisarz urodzony 22 marca 1949 roku w Paryżu:
„Żadna cywilizacja nigdy nie zadała zwierzętom tak dotkliwego cierpienia jak nasza, w imię racjonalnej produkcji „najniższym kosztem”. (...) Nie bójmy się słów: Francja jest usiana obozami koncentracyjnymi i salami tortur. (...) Dla tych milionów, dla tych miliardów zwierząt sam fakt życia, od narodzin aż do śmierci, jest torturą w każdej sekundzie (...). »
- Armand Farrachi, Szkoda za stan zwierząt138.
GAUTAMA Budda. Szałwia indyjska 600 lat p.n.e
«
Mahamati, ci z moich uczniów, którzy jedzą mięso, rozśmieszają profanów, którzy szemrzą: kim są ci wyrzeczeni, którzy praktykują czystość, nie jedząc jak bogowie i pustelnicy, ale raczej jak dzikie zwierzęta podczas podróży po świecie? aby napełnić swój brzuch? Straszą jedynie innych, niszcząc czystość swojej ścieżki do tego stopnia, że można się zastanawiać, czy buddyzm jest rzeczywiście metodą samokontroli. » („Sutra wejścia do Lanki, lankâvatâra », tłumaczenie Patricka Carré, Fayard)
GANDHI Mahatma Gandhi [Mohandas Karamchand Gandhi] – 1869-1948:
Jeden z ojców-założycieli współczesnych Indii i obrońca niestosowania przemocy jako środka rewolucyjnego.
- „Wielkość narodu i jego moralny postęp można docenić po sposobie, w jaki traktuje on zwierzęta”.
- „Wierzę, że postęp duchowy wymaga zaprzestania zabijania innych żywych istot dla naszych potrzeb cielesnych”.
„Nigdy nie zgodziłbym się na poświęcenie życia baranka dla ludzkiego ciała. Uważam, że im mniej stworzenie może się obronić, tym bardziej ma prawo do ochrony człowieka przed ludzkim okrucieństwem. »
von HUMBOLDTA Alexander von Humboldt – 1769-1859: niemiecki przyrodnik i geograf, podróżnik i geograf. Uważany za twórcę klimatologii i biogeografii planet i oceanów.
- „Żywienie zwierząt nie jest dalekie od antropofagii i kanibalizmu”.
- „Okrucieństwa wobec zwierząt nie da się pogodzić z prawdziwie wykształconym człowieczeństwem, ani z prawdziwą erudycją. Jest to jedna z najbardziej charakterystycznych wad ludu podłego i brutalnego. Dziś praktycznie każdy ludzie są mniej lub bardziej barbarzyńscy wobec zwierząt; fałszywe i groteskowe jest podkreślanie przy każdej okazji ich pozornego wysokiego stopnia cywilizacyjnego, podczas gdy każdego dnia z obojętnością tolerują najbardziej niesławne okrucieństwa popełniane na milionach bezbronnych ofiar. "
- „Ten sam obszar ziemi, na którym wypasano i karmiono zwierzęta gospodarskie, aby wyprodukować mięso na wyżywienie 1 osoby, mógłby nakarmić roślinami 10 osób; gdybyśmy uprawiali go dodatkowo z soczewicą, ziarnem zbożowym lub grochem, mógłby nakarmić sto osób .."
HUXLEYAThomas Henry Huxley:
„Człowiek był przed toporem i ogniem, więc nie mógł być wszystkożerny”. „Jedynym istniejącym zwierzęciem o wszystkożernej morfologii jest niedźwiedź, który ma kilka ostrych zębów, a pozostałe płaskie”.
KAFKA Franz Kafka - 1883-1924:
Czeski pisarz niemieckiego wyrazu.
- "Teraz mogę cię spokojnie obserwować: już cię nie zjem".
(oglądanie ryb w akwarium).
KRISHNA Mahabhārata to sanskrycki epos z mitologii hinduskiej, składający się z dziewięćdziesięciu tysięcy zwrotek podzielonych na osiemnaście ksiąg. Uważany jest za najwspanialszy poemat, jaki kiedykolwiek napisano. Zawiera nie mniej niż 250 000 wersetów – piętnaście razy więcej niż Iliada –
«
Czy trzeba mówić, że te niewinne, zdrowe stworzenia stworzone są z miłości do życia, podczas gdy są poszukiwani na śmierć przez nędznych grzeszników żyjących w rzeźniach? Z tego powodu, o monarcho, o Yudhisthirze, wiedz, że odmowa spożycia mięsa jest największym schronieniem religii, nieba i szczęścia. Powstrzymywanie się od krzywdy jest najwyższą zasadą. Jest to znowu największa z pokut. Jest to zarazem największa prawda spośród wszelkich dowodów uczucia. Mięsa nie da się usunąć z trawy, drewna czy kamienia. Nie da się tego osiągnąć, chyba że żywa istota zostanie zabita. Więc jesteś winien jedzeniu mięsa. (...) Tego człowieka, który wstrzymuje się od mięsa, żadne stworzenie nie napawa strachem, o królu. Wszystkie stworzenia szukają jego ochrony. Nigdy nie powoduje zmartwień innych i sam nigdy nie musi się niepokoić. Jeśli nikt nie je mięsa, nie ma już nikogo, kto mógłby zabijać żyjące istoty. Człowiek, który zabija istoty żyjące, morduje je ze względu na tego, kto je mięso. Jeśli mięso zostanie uznane za niejadalne, nie będzie już więcej rzezi żywych istot. W interesie mięsożerców leży masakra istot żywych na świecie. Odtąd, o wielkiej świetności, długość życia ulega skróceniu dla tych, którzy zabijają żywe stworzenia lub są przyczyną ich rzezi; jasne jest, że osoba pragnąca jego dobra musi całkowicie zrezygnować ze spożywania mięsa. (...) Kupujący mięso realizuje swoją [przemoc] poprzez swoje bogactwo: kto je mięso, robi to doceniając jego smak, zabójca realizuje swoje „, związując i zabijając zwierzę. Zatem istnieją trzy formy zabijania. Kto przynosi mięso lub przynosi je dla siebie, kto odcina kończyny zwierzęciu, kto je kupuje i sprzedaje, albo kucharze mięsa i ten, kto je spożywa – wszyscy oni mają uważać się za mięsożerców. »
- Mahâbhârata 13,115187.
KUNDERA Milan jest pisarzem czeskim i francuskim
„Nie ma zasługi w dobrym postępowaniu wobec bliźnich.(...) Nigdy nie możemy z całą pewnością określić, w jakim stopniu nasze relacje z innymi są wynikiem naszych uczuć, naszej życzliwości lub nienawiści, a w jakim stopniu są one z góry uwarunkowane równowagą sił pomiędzy jednostkami. Prawdziwa dobroć człowieka może objawić się jedynie w całej czystości i wolności wobec tych, którzy nie reprezentują żadnej siły. Prawdziwym sprawdzianem moralnym człowieczeństwa (najbardziej radykalnym, sięgającym tak głęboko, że umyka naszemu wzrokowi) są relacje z tymi, którzy są zdani na jego łaskę: zwierzętami. I tu właśnie nastąpiła fundamentalna porażka człowieka, tak fundamentalna, że z niej wypływają wszystkie inne. »
nieznośna lekkość bytu (p.420-421):
przez LAMARTINE Alphonse de Lamartine -1790-1869: francuski poeta i polityk.
- „Moja matka była przekonana, a ja podtrzymywałem jej przekonanie w tym względzie, że zabijanie zwierząt w celu pożywienia ich mięsem i krwią jest jedną z najbardziej godnych ubolewania i najbardziej haniebnych słabości ludzkiej kondycji; to jedna z tych przekleństw rzuconych na człowieka. Wierzyła, i wierzę tak jak ona, że te nawyki zatwardziałości serca wobec najsłodszych zwierząt, te ofiary, te apetyty na krew, ten widok pulsujące ciało, pobudza instynkty serca do okrucieństwa i zaciekłości ”.
- „Moja matka wierzyła, i ja też wierzę, że to [mięsne] jedzenie, bardziej soczyste i bardziej energiczne z wyglądu, zawiera w sobie drażniące i zgniłe zasady, które poruszają krew i skracają dni człowieka ... Nigdy nie pozwalała mi jeść mięsa, aż do wieku, w którym zostałem wrzucony w gąszcz studenckich lat ... Tak więc do dwunastego roku życia żyłem tylko chlebem, nabiałem, warzywami i tak dalej. owoców. Moje zdrowie było nie mniej silne, mój rozwój nie mniej szybki [...] "
LESTEL dominique Francuski filozof i etolog, wykładowca na wydziale nauk poznawczych w École normale supérieure oraz członek zespołu badawczego z zakresu ekoantropologii i etnologii w Narodowym Muzeum Historii Naturalnej.
«
Jeśli zwierzę trudno sobie wyobrazić jako maszynę, można je (...) przekształcić w maszynę. XX wiek nie wymyślił pojęcia zwierzęcia maszynowego, ale urzeczywistnił tę ideę poprzez intensywną hodowlę i manipulację zwierzętami laboratoryjnymi. (...) Wiek XX wymyśla (...), wśród innych okropności, którymi został obdarzony, ukryte zwierzę, którego człowiek się wstydzi (...). Współczesne zwierzę nie jest wulgarne nie dlatego, że przypomina nam, że jesteśmy gatunkiem zwierząt, ale dlatego, że podkreśla naszą niewątpliwie wyjątkową zdolność do degradowania innych żywych stworzeń do tego stopnia, że powodują one utratę, co uczyniło je zwierzętami. »
- Dominique Lestel, od maszyn dla zwierząt do maszyn dla zwierząt
MAETERLINCK Maurice urodzony 29 sierpnia 1862 w Gandawie (Belgia), a zmarł 5 maja 1949 w Nicei (Francja), jest francuskojęzycznym pisarzem belgijskim. Otrzymał Literacką Nagrodę Nobla
«
Nie mam zamiaru zagłębiać się tutaj w kwestię wegetarianizmu ani spotykać się z zarzutami, jakie można wobec niego postawić, ale należy przyznać, że bardzo niewiele z tych zarzutów wytrzymuje uczciwe i dokładne zbadanie i możemy potwierdzić, że wszyscy, którzy poddali się temu reżimowi, odczuli wzrost sił, przywrócenie lub wzmocnienie zdrowia, duch oświecony i oczyszczony, jakby opuszczali wielowiekowe, przyprawiające o mdłości i żałosne więzienie. […] Jeśli pewnego dnia pewność, że człowiek może obejść się bez mięso zwierząt stało się powszechne, nie tylko nastąpiłaby wielka rewolucja gospodarcza – bo wół, aby wyprodukować funt mięsa, zużywa ponad sto funtów paszy – nastąpiłby jeszcze postęp moralny, prawdopodobnie równie ważny, a z pewnością większy szczery i trwalszy, niż gdyby Posłaniec Ojca powrócił po raz drugi, aby odwiedzić naszą ziemię, aby naprawić błędy i zaniedbania swojej pierwszej pielgrzymki. »
MICHELET Jules Michelet – 1798-1874:
Francuski historyk i filozof.
- "Życie zwierzęce, mroczna tajemnica. Cała natura protestuje przeciwko barbarzyństwu człowieka, który nie rozumie, który poniża i torturuje swoich podrzędnych braci."
- „Dieta wegetariańska w niewielkim stopniu przyczynia się do czystości duszy”.
- „Dziwny widok, jak matka daje swojej córce, którą jeszcze wczoraj karmiła piersią, tę surową dietę z krwawych mięs”.
„Czy nasze podróże naukowe, które tak chwalą współczesnych, kontakt z cywilizowaną Europą, który dociera wszędzie, przyniosły korzyść dzikusom? Nie widzę tego. (...) Zdobywcy, misjonarze, kupcy masakrowali, wycieńczali, brutalizowali i zarażali ludność, stworzyli pustynię. (…) Można sądzić, że jeśli człowiek tak traktował człowieka, to nie był dla zwierząt bardziej wyrozumiały i lepszy. Z najłagodniejszych gatunków siał straszliwą rzeź, dziko je i barbaryzując na zawsze. » (...) Bo historie wszystkich podróżników są zgodne: był czas, kiedy manaty, foki, pingwiny, pingwiny, wieloryby uwielbiały towarzystwo człowieka... »
MONOD Théodore André, urodzony 9 kwietnia 1902 w Rouen i zmarł 22 listopada 2000 w Wersalu, to francuski przyrodnik, odkrywca, uczony i humanista.
«
To, co możemy skrytykować, to wyłączne pierwszeństwo przyznane człowiekowi, ponieważ implikuje ono wszystko inne. Gdyby człowiek był skromniejszy i bardziej przekonany o jedności rzeczy i bytów, o swojej odpowiedzialności i solidarności z innymi żywymi istotami, sytuacja wyglądałaby zupełnie inaczej..” Teodor Monod
OWIID Richard Owen – 1804-1892: po łacinie Publius Ovidius Naso, urodzony 20 marca 43 roku p.n.e. p.n.e. w Sulmona w środkowych Włoszech i zmarł w roku 17 n.e. p.n.e., na wygnaniu w Tomis (dzisiejsza Konstanca w Rumunii) to łaciński poeta żyjący w okresie narodzin Cesarstwa Rzymskiego
«
Jakże ma okropny gust, jak przygotowuje się do przelania ludzkiej krwi, ten, który z zimną krwią zabija baranka i nadstawia nieczułe ucho na jego żałosne beczenie; ten, który może bezlitośnie zabić małe dziecko i usłyszeć jego płacz jak dziecko; kto może zjeść ptaka, którego nakarmił ręką! Jak daleko jest to przestępstwo od ostatniego przestępstwa, zabójstwa? Czy on nie otwiera drogi? Niech wół orze i umrze tylko ze starości; niech owce chronią nas przed lodowatym oddechem Boreasza, a kozy wystawiają swe pełne piersi dłoni, która je ściska. Żadnych więcej grzbietów i jezior, żadnych perfidnych wynalazków; nie przyciągaj już ptaka do kleju, nie wpychaj już przestraszonego jelenia w swoje sieci, nie chowaj już czubka haczyka pod zwodniczą przynętą. »
- Ovide, Les Métamorphoses, książka XV122.
OWEN Richard Owen – 1804-1892:
Angielski przyrodnik. Studiował we francuskiej szkole anatomii i fizjologii porównawczej Georgesa Cuviera. Autor: „Cours d'Anatomie Comparée” oraz „Paleontologia i fizjologia kręgowców”.
- „Antropoidy i wszystkie kwadrumany czerpią pożywienie z owoców, nasion i innych sukulentów roślinnych; ścisła analogia między budową tych zwierząt a strukturą człowieka jasno pokazuje ich naturalny owocożerność”.
- „Małpy, których uzębienie jest z grubsza równe ludzkiemu, żyją głównie owocami, orzechami i innymi podobnymi odmianami o smacznej konsystencji i wartości odżywczej rozwiniętej przez królestwo roślin.
Głębokie podobieństwo między uzębieniem kwadrumanów a uzębieniem ludzi dowodzi, że ludzie byli pierwotnie przystosowani do jedzenia owoców drzew ”.
GÓRNIK Sir Izaak Pitman – 1813-1897:
Twórca angielskiej stenografii.
- „Nie mógłbym zabić wołu ani kury, a zwłaszcza baranka; jeśli sam nie mogę tego zrobić, nie raniąc moich dobrych uczuć, to nie pozwalam też, aby robili to inni ludzie, raniąc w ten sposób ich uczucia. To wystarczy, aby nakłonić mnie do przejścia na dietę bezmięsną."
PLATO Platon - 427-348/347(?) p.n.e.:
Uczeń Sokratesa.
- W swojej książce „Republika” Platon cytuje Sokratesa, który zaleca wegetarianizm: „Ta dieta pozwoli narodowi inteligentnie wykorzystywać swoje zasoby rolnicze”.
PLUTARCH urodzony w Chaeronea w Beocji około 46 r. n.e. p.n.e., zmarł ok. 125 r., jest głównym historykiem i myślicielem starożytnego Rzymu, wywodzącym się z Grecji, pozostającym pod wpływem nurtu filozoficznego środkowego platonizmu.
«
Za odrobinę ciała odbieramy im życie, słońce, światło i bieg życia z góry ustalony przez naturę; i myślimy, że krzyki, które wydają ze strachu, nie są artykułowane, że nic nie znaczą tam, gdzie jest to możliwe. tylko modlitwy, błagania i usprawiedliwienia każdego z tych biednych, jęczących zwierząt.(...) Czy utratę duszy uważamy za obojętną? Chcę, żeby nie było to, jak wierzy Empedokles, ojciec, matka, syn czy przyjaciel; jest to zawsze istota, która czuje, widzi i słyszy, która ma wyobraźnię i inteligencję, czyli zdolności, które każde zwierzę otrzymało od natury, aby uzyskać to, co mu odpowiada i uniknąć tego, co może mu zaszkodzić. »
- Plutarch, jeśli można jeść mięso 120,121.
Pitagoras
Pitagoras - 570-480 (?) BC:
Grecki matematyk i filozof starożytności.
- „Dopóki ludzie zabijają zwierzęta, będą się nawzajem zabijać. Rzeczywiście, ten, kto sieje ziarna morderstwa i cierpienia, nie może zbierać radości i miłości”.
- „Ziemia daje obfite bogactwo i spokojne pożywienie. Oferuje nam posiłki, które nie są splamione krwią ani morderstwem.
John Ray - 1628-1704
Angielski botanik, jeden z najwybitniejszych przyrodników swoich czasów:
-
„Człowiek w żadnym wypadku nie ma budowy mięsożercy. Polowanie i żarłoczność nie są dla niego naturalne. Człowiek nie ma ani ostrych zębów, ani pazurów, aby zabijać i rozrywać swoją ofiarę na kawałki. Wręcz przeciwnie, jego ręce są stworzone do zbierania owoce, jagody i warzywa, a jego zęby nadają się do ich żucia.
- „Wszystko, czego potrzebujemy, aby się wyżywić, zregenerować i dobrze się bawić, jest obficie zapewnione w niewyczerpanych magazynach Natury. Jakim przyjemnym, przyjemnym i niewinnym widokiem jest oszczędnie zastawiony stół i jaka różnica w stosunku do posiłku składającego się z dymiącego i zarżniętego mięsa zwierzęcego Krótko mówiąc, nasze sady oferują wszelkie przysmaki, jakie można sobie wyobrazić, a rzeźnie i rzeźnie są pełne zakrzepłej krwi i okropnego smrodu.
ZŁODZIEJE John Robbins - 1947-....:
Amerykański pisarz, autor „Rewolucji żywnościowej” i bestsellera „Dieta dla nowej Ameryki” (przetłumaczony na język francuski pod tytułem: „Se nourrir sans faire cierpieć”)
- „Zbierałem kapustę i marchewkę, odwiedzałem też rzeźnie: tych doświadczeń nie da się porównać”.
- „Nie musisz się pozbawiać: to tylko kwestia lepszego zrozumienia, jak jeść w najzdrowszy, najprzyjemniejszy, najbardziej odżywczy sposób z jednej strony i najbardziej ekonomiczny, najbardziej hojny, najmniej zanieczyszczający. z drugiej strony ... Życie jako całość przyniosłoby korzyści: wy, ludzkości, zwierzętom, lasom, rzekom, glebie, oceanom i atmosferze ziemskiej. "
PIASEK George Sand – 1804–1876:
Francuski pisarz.
- „To będzie wielki krok naprzód w ewolucji rasy ludzkiej, kiedy zjemy owoce, a drapieżniki znikną z Ziemi. Wszystko będzie możliwe na tej Ziemi od momentu, gdy uporamy się z posiłkami mięsnymi wojny ”.
Schweitzera Albert Schweitzer - 1875-1965: alzacki lekarz misjonarz, filozof i teolog. Pokojowa Nagroda Nobla 1953.
- „Oddać cześć Życiu oznacza odczuwać hańbę za fakt zabijania”.
- „Dopóki człowiek nie rozszerzy kręgu swego współczucia na wszystkie żyjące istoty, sam człowiek nie zazna spokoju.” „Dawno, dawno temu wiara w to, że kolorowi ludzie są naprawdę ludźmi i należy ich traktować humanitarnie, wydawała się szaleństwem. Dziś za przesadę uważa się twierdzenie, że jednym z obowiązków nałożonych przez etykę racjonalną jest szanowanie tego, co żyje, nawet w jego niższych formach. Ale pewnego dnia będziemy zaskoczeni, że ludzkość potrzebowała tak dużo czasu, aby przyznać, że nieostrożne grabieże istot żywych są niezgodne z etyką. »
SHAW George Bernard Shaw – 1856-1950:
Irlandzki dramatopisarz, Nagroda Nobla w dziedzinie literatury 1925.
- „Byłem kanibalem. To Shelley jako pierwsza otworzyła mi oczy na okrucieństwo mojej diety”.
– „Dopóki sami jesteśmy żywymi grobowcami zamordowanych zwierząt, jak możemy mieć nadzieję na idealne warunki życia na tej Ziemi
- „Zwierzęta są moimi przyjaciółmi i nie jem moich przyjaciół”
- „Średnia długość życia mięsożercy wynosi 63 lata. Zbliżam się do 85, a nadal pracuję tyle samo, co wcześniej. Żyłem wystarczająco długo i próbuję umrzeć, ale nie mogę To się po prostu nie zdarza. Jeden kawałek wołowiny oznaczałby mój koniec, ale nie mogę się przekonać, żeby go zjeść. Przeraża mnie myśl o życiu wiecznym. To jedyny minus diety wegetariańskiej. "
SHELLEY percy: Percy Bysshe Shelley to brytyjski poeta, urodzony w pobliżu Horsham (Sussex) 4 sierpnia 1792 r. i zmarł na morzu u wybrzeży La Spezia1 8 lipca 1822 r.
„Niech zwolennicy jedzenia mięsa sprawdzą zasadność takiej diety, niech zębami rozdzierają żywego baranka […] i zanurzają głowę w jego żywotnych narządach, gaszą pragnienie w parującej krwi […] zgadzać się ze swoimi przekonaniami. » W liście z 14 marca 1812 roku jego żona napisała do przyjaciela: „Zrezygnowaliśmy z mięsa, aby przyjąć myśl pitagorejską”. Shelley opisuje w swoim wierszu Queen Mab utopijny świat, w którym ludzie nie zabijają zwierząt w celu zdobycia pożywienia. „Odtąd nie będzie już zabijał baranka, który na niego patrzy, ani nie będzie pożerał jego mięsa. Bo jakby chcąc pomścić naruszone prawo Natury, Zatruło, zatruło ciało, które je pochłonęło, rozbudziło fatalne namiętności, próżne przekonania, Nienawiść, rozpacz i wstręt do wszystkiego, Nasiona nieszczęścia, zbrodni, choroby, śmierci. »
PIOSENKARZ Izaak Bashevis Singer – 1904-1991:
Polski pisarz, naturalizowany Amerykanin, Nagroda Nobla w dziedzinie literatury 1978.
- „Często utrzymuje się, że ludzie zawsze jedli mięso, jakby to miało usprawiedliwić dalsze spożywanie mięsa. Kierując się tą samą logiką, nie powinniśmy starać się uniemożliwiać jednemu człowiekowi zabijania drugiego, biorąc pod uwagę, że to również miało
zawsze lato.”
- „Wszyscy jesteśmy stworzeniami Bożymi; nie da się pogodzić odwoływania się do Boskiej Łaski i Sprawiedliwości oraz dalszego jedzenia mięsa zwierząt, które zostały zabite z naszej winy”.
- Cała ta gadanina o godności, współczuciu, kulturze lub moralności wydaje się absurdalna, gdy wychodzi z ust tych, którzy zabijają niewinne stworzenia, ścigają lisy, których zabrakło ich psom, a nawet zachęcają do istnienia walka byków i rzeźni. Wszystkie te wyjaśnienia, zgodnie z którymi natura jest okrutna i dlatego mamy prawo być okrutne, są obłudne. Nie ma dowodów na to, że człowiek jest ważniejszy niż motyl lub krowa. Uważam bycie wegetarianinem za największe osiągnięcie mojego życia. Nie udaję, że ratuję wiele zwierząt z rzeźni, ale moja odmowa jedzenia mięsa jest protestem przeciwko okrucieństwu ... Osobiście nie wierzę, że na tym świecie może zapanować pokój zwierzęta będą traktowane tak jak są dzisiaj.
SOCRATES Sokrates - 470-399 p.n.e.:
Grecki filozof starożytności.
- Sokrates był wegetarianinem i nigdy nie nosił skóry ani futra zwierzęcego. Podobnie jak Pitagoras argumentował, że nawyk jedzenia mięsa zwierząt doprowadził ludzi do przemocy i wojny.
STAUSS Claude - Levy: urodzony 28 listopada 1908 w Brukseli1 i zmarł 30 października 2009 w Paryżu, francuski antropolog i etnolog, który wywarł decydujący wpływ na nauki humanistyczne drugiej połowy XX wieku, będąc w szczególności jedną z postaci twórcy myśli strukturalistycznej.
«
Właśnie teraz (...) myśl Rousseau, obnażając wady humanizmu zdecydowanie niezdolnego do ugruntowania w człowieku praktykowania cnót, może pomóc nam odrzucić iluzję, którą niestety jesteśmy! jesteśmy w stanie zaobserwować katastrofalne skutki w nas samych i na nas samych. Czyż to nie mit o wyłącznej godności natury ludzkiej spowodował, że sama natura uległa pierwszemu okaleczeniu, po którym nieuchronnie powinny nastąpić kolejne okaleczenia? Zaczęliśmy od odcięcia człowieka od natury i ustanowienia go suwerennym panowaniem; wierzono, że zatrze to jego najbardziej niepodważalny charakter, a mianowicie to, że jest to przede wszystkim istota żywa. A pozostając ślepymi na tę wspólną własność, daliśmy upust wszelkim nadużyciom. Człowiek Zachodu nigdy lepiej niż pod koniec ostatnich czterech wieków swojej historii nie był w stanie zrozumieć, że przyjmując prawo do radykalnego oddzielenia ludzkości od zwierzęcości, przyznając pierwszemu wszystko, czego odmówił drugiemu, otworzył przeklęty krąg, i że ta sama granica, stale cofana, posłuży do oddzielenia ludzi od innych ludzi i do domagania się na rzecz coraz bardziej ograniczonych mniejszości przywileju skorumpowanego humanizmu, który natychmiast zrodził się i zapożyczył swoje zasady i swoje pojęcie z miłości własnej . »
- Claude Lévi-Strauss, Antropologia strukturalna (1973).
Thoreau
Henry David Thoreau - 1817-1862:
Amerykański pisarz.
- "Nie ma dla mnie wątpliwości, że wkracza w losy ludzkości, ponieważ stopniowo się poprawia, by pewnego dnia przestać jeść zwierzęta."
TOŁSTOJ Lew Tołstoj - 1828-1910:
Rosyjski humanista i poeta.
- „Jeśli ktoś dąży do cnotliwego życia, jego pierwszym działaniem musi być powstrzymanie się od krzywdzenia zwierząt”.
- „Od zabijania zwierząt do zabijania ludzi jest tylko jeden krok, tak jak sprawianie, by zwierzęta cierpiały, by ludzie cierpieli”.
- „Dopóki będą rzeźnie, będą też pola bitew”.
- „Człowiek może żyć i pozostać zdrowy bez konieczności zabijania zwierząt na pożywienie. Dlatego jedzenie mięsa współodpowiedzialne jest za zabijanie zwierząt, które ma na celu zaspokojenie naszego podniebienia. Podejmij działania. ten sposób jest niemoralny. To taki prosty fakt, że prawdopodobnie nie można się z nim nie zgodzić ”.
- „Jeśli człowiek poważnie i uczciwie szuka ścieżki moralnej, pierwszą rzeczą, z której musi zrezygnować, jest jedzenie mięsa”.
- "Wegetarianizm jest podstawowym kryterium, za pomocą którego możemy rozpoznać, czy człowiek poważnie dąży do moralnej doskonałości. Pokarm mięsny jest prymitywną pozostałością; przejście na dietę wegetariańską jest pierwszym przejawem edukacji".
od VINCI - da Vinci
Leonardo da Vinci - 1452-1519:
Włoski malarz, rzeźbiarz, inżynier i architekt, artysta, którego geniusz jest powszechnie rozpoznawany.
- „Odrzuciłem mięso od bardzo wczesnego dzieciństwa i nadejdzie czas, kiedy ludzie, tak jak ja, będą obserwować zabijanie zwierząt, tak jak teraz będą oglądać mordowanie ich bliźnich”.
- „Określiłeś człowieka jako króla zwierząt; ja natomiast powiem, że człowiek jest królem dzikich zwierząt, spośród których ty jesteś największy. Czyż nie zabijałeś i nie jadłeś zwierząt, aby zaspokoić swoje przyjemności? podniebienia, przemieniając się w grobowiec dla tych wszystkich zwierząt.Czyż natura nie produkuje pokarmu roślinnego w wystarczającej ilości, aby cię zaspokoić ? „
VOLTAIRE François Marie Arouet, znany jako „Voltaire” - 1694–1778:
Francuski filozof i pisarz.
- „Pewne jest, że ta straszna rozlewnia nieustannie dokonywana w naszych rzeźniach i kuchniach nie jawi się nam już jako zbrodnia, a wręcz przeciwnie, uważamy te obrzydliwości, którym często towarzyszy szkodliwa woń, Pana iw naszych modlitwach dziękujemy Mu za stworzenia, które zabiliśmy. "
- „Ale czy jest coś bardziej obrzydliwego niż ciągłe karmienie się mięsem trupów? ?"
TWOJCENAR Marguerite Yourcenar - 1903-1987: Pisarka, literatka, narodowości francuskiej i amerykańskiej. Pierwsza kobieta wybrana do Akademii Francuskiej w 1980 roku.
„Podobnie jak Zenon, nie lubię„ agonii trawienia ”.
Bądźmy wywrotowi. Buntujmy się przeciwko ignorancji, obojętności, okrucieństwu, które zresztą nie są tak często stosowane wobec człowieka, ponieważ przejął kontrolę nad zwierzętami. Pamiętajmy, jeśli zawsze musimy wszystko sobie przypominać, że byłoby mniej dzieci-męczenników, gdyby było mniej torturowanych zwierząt, mniej zapieczętowanych wozów wożących na śmierć ofiary jakichkolwiek dyktatur. , gdybyśmy nie przyzwyczaili się do samochodów dostawczych, w których zwierzęta umierają bez jedzenia i wody w oczekiwaniu na rzeźnię.
http://www.unjoursansviande.be/citation.html„Tworzymy naukę za pomocą faktów, takich jak tworzenie domu z kamieniami: ale gromadzenie faktów nie jest już nauką, a stos kamieni to dom” Henri Poincaré
ode mnie, to by mnie zaskoczyło. Zaraz po opublikowaniu komunikatu prasowego WHO radykalnie opowiedziałem się za miską z jedzeniem – jeśli to możliwe bez produktów mięsnych – więc nie wiem, skąd to się bierze... Chodzi tylko o to, że nie t pretensje do dokonywania wyboru zamiast innych.