W nawiasach umieścimy możliwe problemy zdrowotne (pola magnetyczne) indukcji, aby skupić się tylko na części energetycznej.
Zauważyłem od kilku dni przy płycie indukcyjnej 1800W, 1 do 9 ustawień i watomierzu na gniazdkach, że:
a) naczynia znacznie szybciej nagrzewają się na indukcji (i szybciej też stygną),
b) że działanie indukcji jest sekwencyjne przy małej mocy (< ustawienie 3/9), płyta indukcyjna nie może spaść poniżej 700W, więc naprzemiennie włącza się/wyłącza.
Dlatego indukcja nie nadaje się do gotowania na wolnym ogniu.
c) że moc indukcji zależy od rodzaju naczynia (logiczne), ale też… i to jest jeszcze dziwniejsze (bo nie do końca rozumiem, jak urządzenie to mierzy) od tego, co gotujesz!
Wyjaśnię: przy tej samej mocy indukcji ta sama pusta patelnia zużyje mniej niż ta sama pełna patelnia (test do potwierdzenia, ale już to zauważyłem kilka razy....)
Krótko mówiąc, nie jestem tu po to, aby sprzedawać płyty indukcyjne, ale po to, aby wiedzieć, czy jest to naprawdę bardziej ekonomiczne niż konwencjonalne płyty elektryczne, i chciałbym oszacować te możliwe korzyści, do tego potrzebuję twoich pomysłów.
Jako materiał posiadam:
a) Watomierz na gnieździe 3600W
b) Garnki i patelnie przystosowane do indukcji
c) „niezależna” płyta indukcyjna 1800W
d) „niezależna” płyta oporowa 1000 W
e) Termometr
Więc jestem gotowy zrobić kilka testów (chyba że wszystko już wiadomo??), powiesz mi co by Cię interesowało?
a więc jaka jest odpowiedź w 1 numerze ??? Bin tak, jestem leniwy, aby kliknąć! 
