Ceny mleka: blokowanie centralnych biur zakupów na zachodzie

[Gruszka Belle Helene]

Wczoraj w Intermarché cena litra półtłustego mleka organicznego marki dystrybutora wyniosła 1,10 euro..... czyli cena, jaką sprzedaje ten czarujący pan i jego maszyny, które przynajmniej zapewniają mu świeżość i całość.

Marzę o tej maszynie

[gegyx]

Marzę o tej maszynie

To się nazywa krowa.

[Hasardine]

u nas owoce i warzywa, nabiał i dobre mięso pochodzą bezpośrednio z gospodarstwa, dla reszty prowadzi młyny lub inne sklepy organiczne (niecałe kilometry, inaczej tam nie pojadę!), ale mimo to - jest że czasami zaczynamy nawet wątpić w spójność naszego AMAP-u, który zaczął sprzedawać banany! od kiedy w Alzacji produkuje się banany?

Rzeczywiście spekulacja prowadzi nas do rozwoju sprzecznego ze zdrowym rozsądkiem.Czy ludzie zdają sobie sprawę, że dyskredytują swoją pracę w oczach ufających im konsumentów?

Nie, chciwość bierze górę, nie dbamy o istoty, które głodzimy, aby jeść jak sępy. I pomyśleć, że nazywają cię „moim przyjacielem”!

[Christophe]

Jeśli chodzi o maszynę, jest ona najwyraźniej włoska:

Wczoraj widziałem Latterię na żywo w Targi rolnicze Libramont :



To nie działało, nie było przeciw...

Nie rozumiem, dlaczego nie interesuje to większej liczby rolników, skoro częściowo rozwiązałoby to ich (niedopuszczalne) problemy z rentownością…

https://www.econologie.com/forums/crise-du-l ... t8022.html

[słoń]

Opłacalny? mieć !

1) Nie miej złudzeń, większość konsumentów kupuje mleko podczas innych zakupów... ale potrzeba wielu klientów, aby amortyzować tę piękną maszynę.
2) A gdy tylko zaczniesz sprzedawać bezpośrednio, witaj (drogie) kontrole stanu zdrowia, identyfikowalność, łańcuch chłodniczy, organy podatkowe)

[Gruszka Belle Helene]

Nie złe zdjęcie

[Christophe]

Opłacalny? mieć !

A może sprzedaż ze stratą jest opłacalna?

Pomiędzy tylnymi marginesami dystrybucji na dużą skalę (lobby), stale rosnącymi kosztami (związanymi z ropą, standardami itp.) a klientem chcącym coraz niższych cen... mleczarze nie mają dużego pola manewru. ..

Inaczej sprzedaż bezpośrednia lub przetwarzanie i sprzedaż bezpośrednia lub z kilkoma pośrednikami w gospodarstwie...

1) Nie miej złudzeń, większość konsumentów kupuje mleko podczas innych zakupów... ale potrzeba wielu klientów, aby amortyzować tę piękną maszynę.
2) A gdy tylko zaczniesz sprzedawać bezpośrednio, witaj (drogie) kontrole stanu zdrowia, identyfikowalność, łańcuch chłodniczy, organy podatkowe)

1) Tak, dlatego te maszyny są instalowane na parkingach supermarketów (tych, które je tolerują): we Włoszech używa się ich od ponad 15 lat, więc dlaczego nie tutaj? Jesteśmy bardziej lobbowani niż Włosi???

2) czym różni się od klasycznej sprzedaży? Istnieje również identyfikowalność i przestrzeganie łańcucha chłodniczego… jedynym ograniczeniem jest napełnianie maszyny świeżym mlekiem co X dnia… oczywiście posiada ona obieg chłodniczy!

ps: dziękuję gruszka!

[słoń]

1) należy przeprowadzić badanie rynku: znacznie lepiej lub taniej byłoby, gdyby konsumenci pozbyli się swoich nawyków. (i źle oceniam, nienawidzę mleka odkąd skończyłam 6 lat)

2) Różnica w stosunku do sprzedaży tradycyjnej polega na skali i cenie kontroli za litr.

[Christophe]

Cóż, myślę, że ten rolnik zrobił swoje rachunki, prawda?

http://lelaitdelaferme.com/

To nie dlatego, że dobrze się sprawdziło we Włoszech, będzie koniecznie działać we Francji i Belgii… trzeba wziąć pod uwagę psychologię konsumenta…

[słoń]

To jest moja opinia!